縁の下の力持ち 炊飯器レシピ!
引越した先にまだキッチンができていない!調理器具がまだない!でも毎日外食は…という人に炊飯器を使って簡単にできる料理を紹介!!
プレーンオムレツ(2人前)
卵をわってかき混ぜ、塩・コショウで味付けしてから炊飯器へいれ、スイッチをいれる。スイッチがあがったらできあがり。好みの固さに仕上げたいのなら、たまにのぞいて固さを調節しよう。ハムやチーズをいれるのもよし。同じ要領でオムライスもできる。トマトご飯を炊いて、とき卵1個を炊きたてのご飯の上にかけるだけ。あとは保温の状態で固まるのを待つ。
豚の角煮(2~3人前)
豚肉:600g ネギ:青い部分2本 ショウガ・ニンニク:1かけ しょうゆ:100 cc 酒:100 cc 砂糖:大さじ1.5 コーラかビール:お好み 水:豚肉がひたるくらい豚肉とねぎを適当な大きさに切り、炊飯器に残りの材料と一緒にいれる。コーラかビールを一緒にいれるとお肉が柔らかくなりいっそうおいしくなる。コーラを入れた場合は砂糖をいれなくてもよい。あとはスイッチをいれるだけ! とても簡単! 約1時間で、できあがる。時間は炊飯器によって異なるので、何回か挑戦してみよう。(ポ)