ロシア革命ポスター展Sur les mur du fil rouge d’octobre 2017-10-19 アートイベント 0 今年はロシア革命百周年の年。「十月革命」が起きた月に合わせて、パリ19区の共産党本部で革命当時のポスター展が始まった。 1917年2月、サンクト・ペテスルブルクで起きた「二月革命」は皇帝ニコライ2世を退位させ、ロマノフ王朝を崩壊させた。10月に起きた「十月革命」ではレーニン率 [...]
Pont-l’Evêque 2017-10-19 チーズを選ぶ 0 秋になると、ウォッシュタイプの 「くさい」チーズがおいしくる。カルヴァドス県を中心にノルマンディー地方にも、ポン・レヴェック、リヴァロ、パヴェ・ドージュなど、この種のチーズの名品が多い。ポン・レヴェックは10センチ四方、高さ3センチくらいで、1個400グラムくらいあるから、半分 [...]
イカのうま味をたっぷり吸ったソースのおいしさを発見したい。 2017-10-19 魚料理 0連載コラム#RestezChezVous Encornets à la basquaise イカを柔らかく食べようと思ったら、炒めすぎたりゆですぎたりしないように、というのが常識だが、その常識をくつがえすようなイカ料理がバスク地方にある。なんとトマトや白ワインといっしょに2時間以上煮込むのだ! バスク地方では、ふつう [...]
Agoramania都市での共存がテーマの展覧会 2017-10-19 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 1月6日(土)まで 都市での共存がテーマの、展覧会。栄養豊富な水生植物「アゾラ」を実験的に料理して未来食の可能性を探るエリック・ショーディン、アルジェ最大の団地をビデオと写真で表したステファン・クチュリエなどの仕事を紹介。 [...]
芯があって素直な主人公が成長する姿に、共感がわく。 2017-10-18 舞台・映画 0 『 Tous les rêves du monde 』 今を去ること20余年前『 Les gens normaux n'ont rien d'exceptionnel/おせっかいな天使 』という映画との出会いは、筆者の個人映画史になにがしかを刻んだ。 [...]
Bourdelle et l’antique 2017-10-18 イベント情報パリで遊ぶ展覧会 0 2月4日(日)まで 彫刻家ブールデルが古代ギリシャ・ローマから受けた影響を、彼の古代彫像コレクションやルーヴルの所蔵品と彼の作品とで見せる。 [...]
Famacoの靴クリーム 2017-10-18 MADE IN FRANCE 0連載コラム 革靴の歴史の長いヨーロッパでは靴の手入れも日常生活の大事なポイント。ビジネスシーンにまでスニーカーが進出しているが、少しあらたまった場ではエレガントな革靴は欠かせないし、寒い季節には革のブーツが重宝する。大事に手入れをして使えば長持ちするので愛着もわいてくる。スーパーでよくみか [...]
マクロン政権に抗する「服従しないフランス」。 2017-10-17 ニュース 0 政府主導により、労働法など種々の「改革」を急ピッチに進めようとするマクロン政権。これを「社会クーデター」と呼び反対運動の前線に立つのが、「服従しないフランス」(la France Insoumise :FI)だ。 代表のメランションは大統領選の第1回投票で19.6%を得票、共和 [...]
Auditorium de Radio France国営ラジオのオーディトリアム 2017-10-17 音楽コンサート 0 10月19日、22日、25日。セーヌ川沿いの巨大な円形の建物ラジオ・フランス。2014年11月にオープンしたオーディトリアムは、客席数1460、大オルガンは音響がよく、入場料も他の大ホールより安めだから、どんどん利用したい。 ▪️19日20hは、78歳のマレク・ヤノフスキ指揮、国 [...]
Carotte Bleue|にぎやかな店内で、心のこもった料理を。 2017-10-17 フランス料理 0日曜営業パリ18区 ジャズクラブの「バビロ」が近いこともあって、コンサートの前やら後に通っている店が、この「青ニンジン」。カウンターでは若者たちがワイワイガヤガヤ、カクテルやビールを飲んでいる。そのくつろいだ雰囲気がいいし、料理の品数は多くはないが、とても丁寧に作られていて感心してしまう。その上、メ [...]