子牛肉のローストにはニンジン。 2009-10-01 肉料理 0 Roti de veau aux carottes わが家では、豚肉や子牛肉、チキンをローストするときは、イラストのような耐熱ガラスの容器に入れて焼くことがほとんだ。まず火がまんべんなくいきわたる。肉の表面が焦げすぎたりしないし、しっとりと焼き上がる。肉の周りに入れた野菜もぱさぱ [...]
2週間のニュース 2009-10-01 フランスの出来事 0 ●脱獄者が週刊誌に手紙を送る オセール刑務所から9月8日に脱獄し、逃走中のジャン=ピエール・トレベール容疑者(45)が、週刊誌マリアンヌに手紙を送付、17日にインターネット版に掲載された。手紙には収監者カードの原本が同封されており、容疑者の書いたものと思われる。同容疑者は、俳優ロ [...]
イベント・のみの市情報 2009-10-01 イベント・文化情報 0 ●モンマルトルのブドウ収穫祭今年は、戦前から有名歌手を発掘したトロワ・ボーデ劇場主ジャック・カネッティに捧げるモンマルトル祭で10月7日~11日、街中が賑わう。サクレクール周辺の道に地方物産村や民芸品市。地元の小学生数百人がJ.ブレルやゲンズブール他の歌を合唱(9日17h30/S [...]
新型インフルエンザ対策ABC 2009-10-01 フランスの出来事 0 完全なインフルエンザの予防にはワクチン接種が必要だが、最初に接種をしなければならないとされる病院関係者の中でも、医師は40%、看護士は60%くらいが接種を拒むと表明している。まだそのワクチンも用意ができていない現在、予防は一人一人の毎日の心がけにかかっているようだ。1)食事前や [...]
特に素晴らしいテーマは 〈反射と輝き〉。 Titien, Tintoret, Véronese…Rivalités à Venise 2009-10-01 アート 0 16世紀のヴェネツィアで活動した画家、ティツィアーノ(1488/90-1576)、ティントレット(1518-1594)、ヴェロネーゼ(1528-1588)を中心に、彼らの作風の違いと、画家同士のライバル意識が作品に与えた影響を考察するのが、この展覧会のテーマである。 ここで扱わ [...]
RENCONTRE : HIRASAWA MAIA 2009-10-01 Articles en français sur le Japon 0 La plupart de nos lecteurs ne vous connaissent pas. Pourriez-vous vous présenter brièvement ? H. M. : J’ai 29 ans. Je suis une musicie [...]
15リットルのシャンパンボトルって? 2009-10-01 チーズを選ぶ 0 「女性を美しく酔わせる唯一のお酒」とポンパドゥール夫人に言わしめたシャンパンこと、シャンパーニュ。そのボトルの種類の多さには誰もがびっくりする はず。通常は750mlで、これをbouteille(ボトル)と呼ぶ。半分の375mlはdemie-bouteille(ハーフボトル)、 [...]