両親は離婚したけれど… 2005-12-15 こども・学校生活 0連載コラム 私たちのクラスにも両親が離婚している生徒が多い。ポーリヌもその一人。 お父さんとお母さん、いつ離婚したの? 「12歳の時。あんまりはっきりとした理由はなかったようだけれど、だんだんと心が通い合わなくなってしまったんだと思う。母が家を出ていったので、1年間は父と暮らすことになっ [...]
コンパニョナージュ(職人組合)– 研修地を変えながら経験を積んでいく。 2005-12-15 オヴニー社会科 0 Association des Compagnons du Devoir du Tour de France : 82 rue Hotel de Ville 4e 01.4478.2250 ●コンパニョンについてもっと知りたいなら Musee du Compagnonnage : [...]
託児所の雰囲気になじんだ。 2005-12-15 パリの子育て・親育て 0連載コラム 託児所には、新しい環境に投げ出される子供たちに、なるべく不安を与えないための配慮があった。 例えば、託児時間を段階的に増やす「慣らし保育」の期間を、二週間とたっぷりめにとってあること。この間、親が子供のそばについて、仲間とお菓子やお昼を食べたり、お昼寝ができるよう手助けをして [...]
クリスマスのチーズ 2005-12-15 チーズを選ぶ 0 クリスマスのチーズというとヴァシュランだろう。フランシュ・コンテ地方のスイス国境に近い山地で飼われている放牧牛の、香り高く濃い牛乳から作られる。 モミの木の一種、エピセアの樹皮の輪っかがはめられ、やはりエピセアでできた棚の上で8週間以上かけて熟成される。軽く塩水で洗われた皮は [...]
今パリのビストロで人気、サバのリエット。 2005-12-01 魚料理 0 Rillettes de maquereau a la bretonne リエットといえば、主に豚肉をそのラードといっしょに柔らかくなるまで煮てパテ状にした保存食品。ところが、最近パリのビストロで前菜としてよく出てくるのが、豚肉のかわりにサバを使ったリエットだ。 中くらいのサバを [...]
OVNI 578 : 2005/12/1 2005-12-01 フランスの出来事 0 「これまでもいろいろな機会で警告を発してきたが無駄だった。郊外でも新しい道があることを知らそうとしてきたが、それも無駄だった。都市と郊外の間の不平等が深まるばかり。そのうえ、共和国が、政治的野心に燃える一大臣(サルコジ内務相)の口を借りて、郊外の若者たちへの軽蔑をはっきりと主張し [...]
★★★★Les Wriggles 2005-12-01 イベント・文化情報 0 こっけい極まる身ぶりや表情で、ステージ狭しと飛び跳ねのたうちまわる赤いユニホーム姿の5人組〈レ・リグルス(英語読み)〉。彼らのジョークに満ちたライブ・コンサートは痛快で何度見ても飽きない。一つのギターを各自が代わる代わる演奏しながら5声で歌う彼らのプンク・ポリフォニーやラップ・ [...]
Ganmodoki (boulettes de tofu) 2005-12-01 Articles en français sur le Japon 0 Les Japonais mangent du tofu presque tous les jours. Nous avons déjà présenté le tofu frais (n°547) et le to [...]
Lamarck-Caulaincourt駅界隈(18区) 2005-12-01 Quartier-Balade:街・散策 0 モンマルトルの丘の裏側。 パリジャンたちも憧れる界隈には、 かつての面影がいまも息づく。 博物学者のラマルク騎士(男爵の下の爵位)と元老院議員であり外交官でもあったコーランクール公爵という、どちらも18世紀に活躍した人物の名が冠されたラマルク・コーランクール駅(12号線)の周辺 [...]
DES CADEAUX PAS COMME LES AUTRES 2005-12-01 Articles en français sur le Japon 0 Ludique Le mois de juin 2006 sera celui du football avec la phase finale de la Coupe du Monde qui aura lieu en Allemagne du 9 juin au 9 juil [...]