Navarin d’agneau : 子羊の首肉は、たっぷりの野菜と煮込むと真価を発揮する。 2024-07-05 Navarin d'agneau(子羊のナヴァラン) 子羊肉は、春から夏にかけてマイルドな風味を持っているから、やはり季節の野菜といっしょに煮込むナヴァランをつくってみよう。ビストロでも人気の一品です。 今回は、どこまでも柔らかく煮上がる首肉 collierをつかってみた。頸骨(けいこ... 特選レシピ集肉料理フランスで暮らす 0
レユニオン料理でバカンス気分を先取り。|Aux Petits Chandeliers 2024-07-04 Rougail de saucisses ダゲール通りのメーヌ通り寄りに位置する、レユニオン島の料理が味わえる店。イマイチな天気が続くパリで気分転換に訪れるのに最適だ。 平日だったら、断然頼みたいのは、メインの料理5種から1つを選び、それに4種類の付け合わせが盛り合わされて11.20€というセットメ... フランス料理レストランその他の料理 0
【シネマ】『ナポレオン』97年ぶりに蘇る先駆的な映像表現。 2024-07-03 Napoleon vu par Abel Gance ©︎La Cinemathèque française Napoléon vu par Abel Gance かつてこれほどの手間と時間、お金をかけ修復された映画はあっただろうか。今年のカンヌ映画祭クラシック部門で上映された、サイレント期の... パリで遊ぶ舞台・映画 0
カレドニア独立派、本土勾留 2024-07-01 France24 6/22ヌメア裁判所は、仏領ニューカレドニアの選挙権を拡大する法改正に反対する暴動が5月に起きた件で、暴動を扇動したかどで逮捕された7人の活動家を仏本土に勾留する判断を下した。本土に送られたのは独立派の現地行動調整支部(CCAT)の代表クリスチャン・タンさん、広報担当ブレンダ・ワナボさんら7人... ニュース 0
欧州議会選、中道は4位に 2024-06-30 6/21欧州議会の中道会派、欧州刷新(Renew)は、チェコのEU懐疑派政党ANOが同会派を去ったため7議席減って74議席となり、83議席の欧州保守改革グループ(ECR/欧州懐疑主義)に抜かれて第4位の会派に転落した。ECRはメローニ伊首相の極右政党の議員が大半を占める。6~9日に実施された欧州議会議員選挙(... ニュース 0
仏企業、ウラン採掘権取消 2024-06-30 6/20ニジェール政府は仏核燃料企業オラノ社のウラン採掘許可を取り消すと通告した。同国政府は同社がイモーラレンのウラン鉱山の採掘事業を6月19日までに開始しない場合は国有財産に戻すと同社に通告したと説明。しかし同社はすでに作業は開始していたと反論し、異議を唱える構えだ。同社は同国北部にも別のウラン鉱山を開発し... ニュース 0
デング熱、本土で2666件 2024-06-29 6/15今年1月以降、仏本土で2666件ものデング熱の感染例があったと仏紙が報じた。デング熱とは蚊によって伝播する発熱、頭痛、関節痛などを伴う感染症。これらはすべて外国あるいはマルチニック、グアドループ両海外県から病気を持ち帰った例であり、本土内発生例はない。同2県は昨年夏からデング熱が大流行し、これまで3.... ニュース 0
EU、中国車へ関税引上げ 2024-06-29 9/12EU委員会は中国製電気自動車(EV)の域内輸入課税率を現行の10%から27~48%に引き上げるとした。中国で生産されるEVは公的補助金を受けているのでEU競争法に触れるため。中国BYDは補助金が年商の17.4%、Geelyは20%にも上る。SAIC社のMG(元は英商標)は補助金率の公表を拒否したため関... ニュース 0