８月３０日（木）〜９月９日（日）
８月末のJazz à la Villetteでは、久しぶりのサリフ・ケイタ（8/30）が聴き逃せない。バマコのレイル・バンド時代から、その美声はますます渋く深い。今回はギターを弾きながらのソロ。伝統に寄った名唱が期待できそう。ほかにアフロビートのフェミ・クティ（8/...
Artistes tchèques en Bretagne
バカンスでブルターニュに行くなら、ぜひ寄りたいのがこの博物館。カンペールの中心街にあるブルターニュ文化の博物館で、ブルターニュに滞在したチェコ人アーティストたちの特別展を開催中だ。19世紀後半、パリには世界中から美術家が集まった。パリに来たチェコ人アーティストたちはブルターニュに惹かれた。海があるだけでなく、中欧とは光が違う。...
Bacalhau à Braz
ぼくは干ダラmorue（ポルトガル語で bacalhau）が大好きで、暑いときには、塩出ししてから夏野菜とともに湯がいた干ダラ入りのアイオリ、友だちが来れば、アペリティフのお供に干ダラ入りカリブ風かき揚げのアクラ。マッシュポテトと混ぜ合わせてオーブンで焼くブランダードもうまい（7...
