Ovni --| Numéro 825

マダム・キミのシルバーラウンジ:3月1日号

 ホシさんは福島県に生まれ、兄に次ぐ7人の姉妹の一人。行きたかった美大をけって美容師の道を選ぶ。警視庁勤務の男性と見合いし3人子供を持ったが30 代で離婚し夫に親権を譲る。 美容師としての道はどこで始まりましたか? 東京のデパートの美容室でスタイリストとして始め、ロンドンのヴィダル・サスーン・アカデミーで3年...

ノルマンディーの作家と食 〈14〉

モーパッサン作『ベラミ』(1885年)の主人公デュロワのふるさとは、ノルマンディー地方の片田舎、カントルゥ。亡くなった親友の妻だったマドレーヌを自らの妻に迎えたデュロワは、「きれいな御婦人」である彼女にせがまれるかたちで、この地にずっと暮らす年老いた両親のもとを夫婦で訪れる。 カントルゥに近いルーアンに向かう汽車の中...

洋ナシとアーモンドクリームという組み合わせに、拍手がわく。

Tarte aux poires 先日は娘の誕生日だったので、張り切って洋ナシのタルトを作ったら、みんなから「おかわり、おかわり!」で、きれいになくなった。このレシピでは、まずナシをシロップ煮にするという手間をかけているが、面倒なら缶詰を使ってもかまわない。 洋ナシはあまり大きくないものを4個、皮をむき、二つに切り...

Tale Me 子どもと挑戦!ビオ・ファッションの新たな選択肢。

フランスとベルギーを中心としたヨーロッパの若手デザイナーによる子ども服が中心。パリ限定モデルも。  「子どもが生まれて、ライフスタイルが一変!」というのは、パリジャンの間でもよく聞く話。毎週末、大型スーパーで特売品をまとめ買いしていたカップルが、子どもができた途端「健康のために」とビオ (オーガニック)スーパーの常...

Guy/Papavrami/Phillips

3月12日(日)  ピアノのフランソワ=フレデリック・ギーは、一流のベートーヴェンやブラームス弾きとして知られ、独奏だけでなく世界各地の有名オーケストラとも共演している。ヴァイオリンのテディ・パパヴラミはアルバニア生まれのヴァイオリニストで、演奏困難として知られるパガニーニやイザイの独奏曲アルバムでみごとな音楽性を披...

アルジェリア訪問中のマクロン大統領選候補

「(植民地化は)犯罪だ。人類に対する罪だ。真に残虐な行為だ。」  2月14日、アルジェリア訪問中のマクロン大統領選候補の発言。これに対して右派やアルジェリア引き揚げ者から激しい抗議の声が上がった。ところが同候補、昨年11月には、 「そう、アルジェリアで拷問があったが、一つの国家、富、中産階級が出現したことも、植民...

『ダゲレオタイプの女』〜亡き人の想いを封じ込める〜

Le Secret de la chambre noire 『ダゲレオタイプの女』 枯れた風情のパリ近郊。撮影アシスタントの面接に臨むジャン(タハール・ラヒム)は、謎めく邸宅に吸い込まれてゆく。待ち受けるのは写真家のステファン(オリヴィエ・グルメ)。世界最古の写真撮影法「ダゲレオタイプ」に偏狭的な情熱を傾ける男だ。露...

La tête dans les olives|シチリアからの風が吹く。極上オリーブオイル。

もう何年もリピートしているものがある。セドリック・カサノヴァが2008年に開いたLa tête dans les olives のオリーブオイルだ。素材にこだわるレストランやビストロなどで、黒いガラス瓶に入った彼のオリーブオイルを見たことがある人もいるだろう。10区のSainte Marthe通りの1号店に続き...

脱税を告発する「イス引き抜き隊」

人の畑に入って、遺伝子組み換え作物を引き抜くボランティア組織「遺伝子組み換え作物引き抜き勝手連 Faucheurs Volontaires d'OGM」がある。それに似た 「イス抜き取り隊  Faucheurs de chaises」ができた。脱税や資金洗浄に加担している銀行に入り、椅子を勝手に持ち去るアクションをする...

35歳〜38歳

 2016年、フランスでは約23万5千組(うち同性婚は7千組)が結婚した。女性の平均年齢は35.3歳、男性は37.8歳と高い。20年前は女性30.0歳、男性32.6歳だった。なお、平均初婚年齢は、2012年の数字だが、女性30.9歳、男性32.6歳。...
 

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