Filakia｜美と味が伴ったギリシャ風サンド ここにきて、ようやく出現。 2014-07-21 ヨーロッパ諸国料理 0安くてうまいパリ2区 パリ中で見かけるギリシャ風サンドイッチ。昨今流行りのハンバーガーよりも フランスにおけるファーストフード歴は 長いと言っても過言ではない。でもそれはいつも、ケバブとごっちゃになった脂 っこい肉と冷凍のフライドポテトに既製 ソースのかかった、ストリートフードと いうよりはジャンクフ [...]
Le Pario｜複数の材料を駆使し、繊細でバランスのとれたフレンチ。 2014-07-17 フランス料理 0パリ15区 W杯の興奮さめやらぬ中、出かけて行ったのはル・パリオ。15区の新しくできたショッピングセンター、ボーグルネルにもほど近い。シェフはブラジル人のエデュアルドさんとアレクサンドルさんで、店名は、ParisとRioの間にあるということ。といっても、料理自体は、素朴なブラジル料理の影はな [...]
Grill Afro Akwaba｜現地の食堂そのまま、西アフリカ人のたまり場。 2014-07-08 中東・アフリカ料理 0安くてうまい日曜営業パリ19区 アフリカンレストランといえば18区のシャトールージュ界隈を筆頭にパリ中心街でも多く見かけるが、この手のレストランは、現地の友人に教えてもらうと間違いない。 店内に入ると、そこはもう現地パリに住むコートジボワール人で溢れている。 まずは前菜の値段を見て驚く。干ダラのコロッケ（4個） [...]
Brasiloja｜ランチに最適なブラジル家庭料理。 2014-07-03 南米料理 0パリ18区 クリシー広場から北へ少し歩いた住宅街にある、ブラジル食材店の10ユーロランチが素晴らしい。サンパウロ出身の美人マダムが切り盛りするこのお店は、ブラジルらしいおおらかで家庭的な雰囲気と笑顔で迎えてくれる。店内には小さなテーブルが所せましと置かれ、壁棚に豆やスパイス、ガラナジュースや [...]
Baan Sompong｜こうでなくっちゃタイ料理 お昼時、長蛇の行列が目印 2014-06-21 アジア料理 0安くてうまいパリ2区 グルメなモントルグイユ通りは目と鼻の先、ひっそりとアンダーグラウンドな店が点在していて昔から穴場的なアブキール通りに現れたタイ家庭料理のお店をご紹介。店内スペースが２席と2テーブルだけのテラスといったこじんまりした店構えを目立たせているのは、ランチを求めてやって来る、この界隈で [...]
Procopio Angelo｜彩りも美しい野菜たっぷりのイタリアン。 2014-06-18 ヨーロッパ諸国料理 0パリ10区 自家製フレッシュパスタがおいしいのはもちろん、野菜をたくさん使った料理が評判の店。イタリアンならではの陽気でおおらかな接客も嬉しい。さらには、ランチだったら前菜+メイン+カフェで17€（テイクアウト14€）とアンジェロさんの極上のパスタが気軽に楽しめるのはゴキゲンだ。 この日は初 [...]
New Yaal Indian Cafe｜暑い日には ドサイを食べて食欲増進。 2014-06-05 アジア料理 0安くてうまい日曜営業パリ10区 インド系のお店が多く集まっている北駅周辺。そこにこの春オープンしたてのピカピカの南インド・スリランカ料理店。店内には象の顔を持つ神様の置物や、お香の香りはなく、まぶしすぎるくらいの健康的な雰囲気。だけど、徹底的に掃除が行き届いていて、清潔感にあふれているのが嬉しい。 この店でぜひ [...]
Au P’tit Panisse｜ナチュラルワインで味わうビストロ料理。 2014-06-02 フランス料理 0日曜営業パリ11区 10年ほど前に紹介した〈Au P’tit Panisse〉。数年前にパトロンが変わって味が洗練されたという話を聞いたので、お店のサイトにアクセスしてみたら、何よりもワインに引き付けられた。コート・デュ・ローヌのナチュラルワインのパイオニア〈Domaine Richau [...]
Papelli｜多国籍食文化の中で光る新星フォカッチャ専門店 2014-05-22 中東・アフリカ料理 0安くてうまいパリ10区 トルコ、インド、モーリシャス…エスニックな食文化が軒を並べて競い合うストラスブール・サンドニ界隈に新顔が登場。イタリアン・フォカッチャの専門店だ。昨今の流行で、ホットドッグやハンバーガーはすでにあったものの、イタリアンの軽食系は今までなかったので待ちに待った、と言って [...]
MUXU｜飾り気のない普段着の街で楽しむバスクの味。 2014-05-19 フランス料理 0パリ11区 雑誌やネットなどで話題を集めるレストランは、予約を取るのが難しかったり、混雑していて落ち着かない雰囲気だったりすることも多いもの。そんななか、新規開店で話題の店ながら、店内は広々として雰囲気もよく、スタッフも親切で感じいいのが、Muxu（ムシュウ）だ。バスクや南西部の食材を中心に [...]
