Le Bar Fleuri｜値段にも惹かれながら、フランス家庭料理を味わいに出かけたい。 2007-12-01 フランス料理 0パリ19区 ひと昔前の雰囲気を持ち、フランスの定食屋にある典型的な料理が揃ったレストランを紹介しましょう。前々号に掲載されたおしゃれなレストラン〈Quedubon〉 と同じ通りにあるが、こちらは「気取っていない」という形容が、本当にぴったり当てはまるお店だ。 まずは、このレストランへ来る時は [...]
Corinne Cobson ファッションデザイナー マレ北界隈はNYのソーホーを彷彿させる。 2007-12-01 ショッピング 0インタビュー パリはストの真っ只中。約束の場所に、さっそうとキックボードで現れたコリンヌさん。「娘のを拝借したら、意外と早く着いちゃったわ」と、住まいのモントルグイユ通りからマレ地区の北東シャルロ通りまで15分で到着した。 1980年代プレタポルテの草分け的存在〈ドロテ・ビス〉のデザイナー、 [...]
〈Domaine de la Paonnerie〉のワイン試飲会 2007-11-30 イベント 0 アンジェ市とナント市のちょうど中間に位置する〈Domaine de la Paonnerie〉は、代々続くワイン製造業者だったが、1998年から、味もナチュラルで、胃に優しく、そのうえブドウの木にもいいオーガニックワイン造りに切り替えた。 12月7日（金）17hから20hまで、エ [...]
Paranoid Park 2007-11-15 舞台・映画 0 『ジェリー』、『エレファント』、『ラストデイズ』と、青少年を主人公とした作品を撮り続けてきたガス・ヴァン・サント。この新作の主人公、スケートボードに熱中する少年は、誤って人を死なせてしまう。友人に宛てた手紙の中で、少年は事件や今の心境を告白するが、その内容は私たちにはほとんど知 [...]
J’Go｜ごちそうといえば肉！の人なら迷わずGo。 2007-11-15 フランス料理 0パリ9区 ごちそうといえば、まず寿司！ の私でも、時々はガツンとボリュームのあるものが食べたくなる。そんなときに最適のごちそうはここ〈J’Go〉の肉料理。印象的な真っ赤なファサードを入った高い天井の1階席では、食事はもちろん、カウンターでワインを片手にタパスをつまむこともできる [...]
フィットネス、気軽さが長続きの秘けつ。 2007-11-15 おすすめスポット 0健康 www.vithalles.fr/ 最大手クラブメッドジム：www.clubmedgym.com/ パリ市運営ジム：http://www.paris.fr/（格安。〈sport〉→〈équipements municipaux〉→〈gymnases〉で検索） [...]
作為的に造られた「自然さ」。『殯（もがり）の森』 2007-11-01 舞台・映画 0 河瀬直美監督『殯（もがり）の森』の本年度カンヌ映画祭グランプリ（審査員特別大賞）受賞は、ことのほか国際評価に過敏な日本では一大快挙として大きく扱われた。出身地奈良にこだわりつづける同監督は、今回も自然と人間の融合、西洋的な理論分析では割り切れない人間の魂の世界を、奈良の美しい自 [...]
Quedubon｜味はもちろん、雰囲気もふくめて幸せな気分になれるお店。 2007-11-01 フランス料理 0パリ19区 ビュット・ショーモン公園脇においしいレストランがあるという情報をもらったので、昼ごはんを食べに出かけた。地下鉄ピレネー駅で下りて、裏通りを5、6分ぶらぶら歩いたところに、くつろぎやすい雰囲気を持った〈Quedubonおいしいものだけ〉というお店。入り口脇に、みごとに熟成された生ハ [...]
Retour en Normandie 2007-10-15 舞台・映画 0 助監督として参加した作品の撮影現場を30年ぶりに『僕の先生』の監督、ニコラ・フィリベールが訪れる。ルネ・アリオの監督作品『Moi, Pierre Rivière, ayant égorgé ma mère, ma sœur et mon frère』は、18世紀前半にノルマンデ [...]
Polidor｜普段着のフランス料理をたっぷり堪能したい。 2007-10-15 フランス料理 0日曜営業パリ6区 会計士のエリックさん行きつけの店へ。オデオン座近く、創業1845年という昔ながらの食堂だ。同行したフランス人の友人は、ミュゾー（豚の鼻面、頬肉を薄切りにした冷製）やブダン、アシ・パルマンチエやブッフ・ブルギニョンなどが並ぶメニューを眺めて「好物ばっかり!」と目を輝かせている。メニ [...]
