Bethmale 2008-01-15 チーズを選ぶ 0 ピレネー山脈が近いアリエージュ県のベツマルと呼ばれる谷間で作られているチーズが、ベツマル。もともとは高地の香り高い草を食べた牛の乳で作られてい たが、最近は、羊や山羊の乳からも作られている。直径30センチ前後、高さ10センチほどの大きなチーズだ。皮は自然にできたものだが、湿った [...]
OVNI 624 : 2008/1/15 2008-01-15 フランスの出来事 0 273台 大みそかの夜、大都市や大都市郊外で、若者たちが多数の自動車に放火することが年例行事のようになっている。2007年12月31日から2008年元旦にかけて、今年は273台の自動車に放火され、巻き添えをくって炎上した自動車も含めると計372台。1年前は397台だったので、6. [...]
市庁舎前のスケートリンクで初滑り。 2008-01-15 フランスの出来事 0 楽しかったバカンスももう終わり。冬らしい冷え込みで厚手のコートに身を包み、伏目がちに早足で街を歩くパリジャンが目立つ今日この頃。おうちでまったりもしたくなるけど、冬でなければできないスポーツを楽しんで、年末の食べ過ぎを消化するのも悪くないかも、とパリの冬の風物詩である野外スケー [...]
サルコジ大統領のラブラブアツアツ旅行。 2008-01-15 ニュース 0 セシリア夫人と10月18日に離婚し、壮齢53歳のサルコジ大統領の孤独はさぞや…と世間が案じるまでもなく12月15日（国内で反発を買ったリビアのカダフィ大佐の訪仏終了日翌日）、ディズニーランドで新しい恋人カーラ・ブルーニ（39歳）との熱々シーンをカメラマンらに撮らせ [...]
ピレネー山脈が近いアリエージュ県のベツマル 2008-01-14 チーズを選ぶ 0 ピレネー山脈が近いアリエージュ県のベツマルと呼ばれる谷間で作られているチーズが、ベツマル。もともとは高地の香り高い草を食べた牛の乳で作られてい たが、最近は、羊や山羊の乳からも作られている。直径30センチ前後、高さ10センチほどの大きなチーズだ。皮は自然にできたものだが、湿った [...]
OVNI 623 : 2007/12/15 2007-12-15 フランスの出来事 0 「植民地制度は、〈自由・平等・博愛〉という私たちの共和国の三原則に反していて、根本的に不平等なものであった。（…）しかし、この根本的に不平等な制度の内側に、アルジェリアを深く愛し、そして去っていった多数の男女がいたということに言及するのも間違ってはいない。（アルジェ [...]
ノエルにプレゼントしたい料理の本 2007-12-15 本ノルマンディーの作家と食 他 0 ●Alain Mordelet « La Coquille Saint-Jacques » クリスマスから正月にかけてのごちそうに欠かせない食材が、620号のレシピで もとりあげたホタテ貝。この一冊は、ボッティチェリの『ヴィーナスの誕生』をはじめとし、西欧文化の中で誕生や性のシ [...]
2年前の秋の郊外暴動が再来？ 2007-12-15 ニュース 0 11月25日夕方5時頃、パリ北方（ロワシー空港西部10km）ヴィリエ・ルベル市の整備対象区域ZACで、15歳と16歳の少年2人がヘルメットを被らずに乗ったミニバイクが、パトカーの左側フロントに激突し2人とも即死。同夜から2日間、数百人の青少年が官憲への「復讐」と、火炎瓶でゴミ箱 [...]
パリ11区に新しい文化センターがオープン。 2007-12-01 フランスの出来事 0 11月7日、11区のJean-Pierre Timbaud通り94番地に、パリ市の新しい文化センター〈メゾン・デ・メタロ（鉄鋼労働者会館）〉がオープンした。労組CGT系の鉄鋼労働者同志組合の建物を2001年にパリ市が買い取って改装し、鉄骨とガラスを組み合わせた19世紀の工業建築が [...]
OVNI 622 : 2007/12/1 2007-12-01 フランスの出来事 0 891000件 最近の調査結果によると、家庭内で肉体的あるいは性的な暴力の被害にあっている人は89万1000人に達し、その多くは女性。一方、家庭外で肉体的あるいは性的な暴力の被害にあっている人は92万9000人で、家庭内、家庭外の被害者数にほとんど違いがないことが判明した。 54 [...]
