Daurade marinée au konbu 2006-02-01 Articles en français sur le Japon 0 La daurade royale est un poisson idéal pour préparer en sashimi, avec sa chair ferme et savoureuse. Cette fois-ci nous allons [...]
Sanctuaire de Fushimi Inari, à Kyôto, le 5 janvier 2006 2006-01-15 Articles en français sur le Japon 0 Après le 3 janvier, c’est la reprise du travail. Nombreux sont ceux qui se rendent au sanctuaire shinto pour formuler des vœux de prospérité [...]
Exposition : Japanimals, un bestiaire du Japon contemporain 2006-01-15 Articles en français sur le Japon 0 On dit au Japon qu’un poisson-chat géant habiterait sous l’Archipel et que ses mouvements seraient à l’origine des séismes. On dit au Japon [...]
Huitres panées 2006-01-15 Articles en français sur le Japon 0 Au Japon, on ne mange que très rarement les huîtres crues à la manière française. En général [...]
Kasha 2006-01-15 Articles en français sur le Japon 0 Les Japonais champions du monde de la photo ? A voir la concurrence que se livrent les mondialement célèbres fabricants d̵ [...]
Le 2 décembre, à Shinjuku Southern Terrace, sortie Sud de la gare de Shinjuku à Tokyo 2005-12-15 Articles en français sur le Japon 0 A l’approche de Noël, on remarque un foisonnement d’arbres illuminés en bleu. Même après 23h, nombreux sont les passants qui ne [...]
De l’autre cote du miroir avec Murakami Haruki 2005-12-15 Articles en français sur le Japon 0 Ouvrir un roman de Murakami Haruki, c’est comme passer de l’autre côté du miroir en compagnie de l’auteur lui-même. C̵ [...]
Sawa sawa 2005-12-15 Articles en français sur le Japon 0 L’été, le vent évoque les typhons ou les clochettes que l’on suspend sous les porches. D’un côt [...]
Ganmodoki (boulettes de tofu) 2005-12-01 Articles en français sur le Japon 0 Les Japonais mangent du tofu presque tous les jours. Nous avons déjà présenté le tofu frais (n°547) et le to [...]
DES CADEAUX PAS COMME LES AUTRES 2005-12-01 Articles en français sur le Japon 0 Ludique Le mois de juin 2006 sera celui du football avec la phase finale de la Coupe du Monde qui aura lieu en Allemagne du 9 juin au 9 juil [...]
