Le 4 mai 2008-05-15 Articles en français sur le Japon 0 ゴールデンウイークのまっただ中の昼下がり。高速道路は渋滞で、休憩のためのサービスエリアも大混雑です。５００台の駐車スペースに車はあふれ、フードコートにも人がいっぱい。連休中の行楽地の人出は７０００万人にもなるそうです。 Nous sommes en pleine Golden W [...]
Entretien : SAITÔ MORIHIKO, JOURNALISTE ET SPÉCIALISTE DU CINÉMA JAPONAIS 2008-05-01 Articles en français sur le Japon 0 Dans votre dernier livre, vous avez écrit que 2006 avait marqué l’entrée du cinéma dans une période bulle. Pourriez-vous préciser votr [...]
CINEPHILES CHERCHENT BONS FILMS DESESPEREMENT 2008-05-01 Articles en français sur le Japon 0 Le 14 mai, les regards des cinéphiles du monde entier se tourneront vers Cannes. La ville deviendra le temps d’une quinzaine de [...]
Kombu (kobu)/Katsuo-bushi 2008-05-01 cuisine japonaise en françaisArticles en français sur le Japon 0 Avec le kombu et le katsuo-bushi on peut préparer un excellent bouillon (dashi en japonais). Le kombu est une algue noire de grande t [...]
Miso (pate de soja fermentée) 2008-04-15 cuisine japonaise en françaisArticles en français sur le Japon 0 Dans la cuisine japonaise, le miso est aussi indispensable que le shoyu (sauce de soja). Déjà au 8ème siècle,&nb [...]
Evenements japonais en France 2008-04-15 Articles en français sur le Japon 0 NOTRE COUP DE COEURARCHITECTURERéalisés ou à l’état de plans, les projets architecturaux présent&ea [...]
VOYAGE POETIQUE 2008-04-15 Articles en français sur le Japon 0 Grâce au travail d’Alain Walter, les amateurs de poésie japonaise ont désormais à leur disposition le chef- [...]
Le 6 avril, devant l’Université agricole de Tokyo 2008-04-15 Articles en français sur le Japon 0 桜咲く４月。大学では入学式です。校門の前では新入生が次々に記念撮影。みんなけっこう大人っぽく見えるのは黒いスーツのせい？女子も男子も半分以上がこんなスタイルで、一瞬、就職活動の人たちかと思いました。 Le mois d’avril, c’est le mo [...]
Shoyu (Sauce de soja) 2008-04-01 Articles en français sur le Japon 0 Le shoyu est confectionné à partir de graines de soja, de blé et de sel, avec adjonction d’un ferment. On imagine [...]
VOYAGE : A LA RENCONTRE D’UN TOHOKU MAGIQUE ET ENVOUTANT 2008-04-01 Articles en français sur le Japon 0 Au printemps 1689, le poète Bashô entreprit de parcourir en cinq mois les provinces du nord de l’Archipel. C’est &a [...]
