カクテルバー激戦地区・オベールカンフで課外授業
バーが建ち並ぶパリ11区のオベールカンフ～パルマンチエ地区。オリジナルカクテルを提供するバーで、新しい味を学ぶのも上達の早道。まずは料金とサービス、そしてオリジナル性に定評のある人気店に行って、巷のカクテル情報をゲットしよう。
2009年の開店以来あっという間に人気店になったのは Jean Pierre Timbaud 通り49番地の〈UFO bar〉。カクテルの達人が揃っていることでも有名。72番地に店を構える姉妹店〈Orange Mécanique〉は、フレンドリーなサービスでこの界隈のアルコール通の常連たちで連日賑わう。
落ち着いた雰囲気で飲みたい時は、Oberkampf 通りに昨年リニューアルした、ミシンがトレードマークの〈La petite Mercerie〉。おすすめオリジナルカクテルは、ライチの瑞々しい甘さとライムの酸味が爽やかなウォッカベースの〈La Petite（7.50€）〉（写真）。気持ちもホッとさせてくれるその味には、店長ドミニクさん（写真）の温厚な人柄がうかがえる。３店とも営業は深夜2時迄。夕方早めの時間帯は happy hour があるので要チェック。
UFO bar
49 Jean Pierre Timbaud
75011 PARIS
Oberkampf
夜2時迄
22時以降営業
