さて今から、何を食べるか。そんな時、ひたすらあれを食べたい、と思うことがある。独りでも構わないから「よし、うまいラーメンを食べに行こう」と。うまい店というのは、案外街の端にぽつりとあるもの。着いてみれば先客が所狭しと並んでいて、匂いと熱気がすでに立ち込めている。食べた後には満足感と達成感。知らないうちに周りの雰囲気にのみ込まれ、知らない連中もいつの間にか同志のような気にさせてくれる。Porte Maillot 脇の “Le Relais de Venise” は、まさにそんなお店だ。
ラーメンではないけれど、ここは牛のリブロース entrecôteしか出さない。席に座るとさっそく「焼き方は？」と聞かれる。
まず、前菜はクルミ入りのサラダ。そしていよいよ entrecôte が、ウェイトレスによってその場で盛り付けされる。肉汁がたっぷりと滴り、いかにも柔らかい。もちろん揚げたてのフリットだって天こ盛りだ。平らげたら、「おかわりは？」とすかさず声を掛けてくる。気持ちがいい。
日曜日の昼だったが、それでも12時開店前から、おじいさん、おばあさんまで列を作っていた。食べた後にはさらに列は伸びていて・・・。この肉は何処から？と聞いても、秘密らしく、答えてもらえなかった。ワインの半ボトル付きで二人で276F。さらに、ボリュームたっぷりのデザートをとってもいい。明るいヴェニスの壁画のある店を出れば、何もしないというよりも、満足感で何も出来ない贅沢な時間があなたを待っているはずです。 (康一)
Le Relais de Venise
Adresse : 271 Bd Pereire, 75017 Paris , FranceTEL : 01.4574. 2797
アクセス : M° Porte Maillot
