ベナラ事件、会話録音公開 2019-02-14 フランスの出来事 0 1/31 ネット新聞メディアパルトがベナラ、及びクラーズ両被疑者の7月26日の会話録音を公開。5月の暴力事件で起訴中の両者が判事の接触禁止を無視した事実が明らかになった上、ベナラ氏の発言は、大統領夫妻からの全面支援を誇示し、証人喚問を行った議会の権威を全く無視する衝撃的な内容だ [...]
L’illusion verte グリーンウォッシングの実態。 2019-02-12 社会ラボ 0連載コラム 企業や団体が「環境に良い持続可能なことをしている」と公言しながら、それが誇大広告であったり、裏では逆のことをしていることを「グリーンウォッシング greenwashing」という。 オーストリアのヴェルナー・ボーテ監督は、ドイツ人の作家でジャーナリストのカトリン・ハートマンを [...]
ルソーの静かな食卓 〈1〉 2019-02-11 ルソーの静かな食卓 0連載コラム ジャン=ジャック・ルソー(1712〜1778年)は、18世紀のフランスを舞台に活躍した異端の思想家だ。ヨーロッパ中でベストセラーになった恋愛小説『新エロイーズ』(1761年)、自由な社会について論じた『社会契約論』(1762年)、独自の教育論が注目を集めた 『エミール』(176 [...]
Anthony Braxton 2019-02-10 コンサート 0 いつまでも忘れられないコンサートというものがあるけれど、1971年ラジオフランスの大スタジオで聴いたCircleというカルテットもその一つ。チック・コリアが楽しみだったのだが、リード奏者アンソニー・ブラックストンの素晴らしさにびっくり!アルトサックスが美しく鳴りきっていて、跳躍し [...]
マダム・キミのシルバーラウンジ:2019年2月1日号 2019-02-09 シルバーラウンジ 0連載コラム Cさんは87歳。画家のご主人(木原康行氏)と共にパリに来たのは49年前のこと。彼は少年期の病が元で35歳で聴覚を失ったが、銅版画界では希に見る創造性をもって数々の傑作を遺し、2011 年に亡くなった。未亡人となったCさんは、次女が待っている日本に帰ろうか、パリに居 [...]
La petite Ambassade d’Auvergne|オーヴェルニュの選りすぐり 2019-02-09 専門店 0 ポンピドゥ・センター近くの〈アンバサッド・ドーヴェルニュ〉といえば、餅のようにビヨーンと伸びるチーズ料理、アリゴで有名なレストラン。その近くにオープンした姉妹店の食品店を訪れてみた。 オーヴェルニュ地方の選りすぐりの産品が手に入るので、まずはハムやソーセージなどの豚肉製品シャルキ [...]
ベナラに新しい容疑 2019-02-07 フランスの出来事 0 2/7 メディアパルトの報道と録音記録に基づき、検察庁財務局はベナラ、クラーズ両氏の汚職容疑の捜査を開始。 両氏とも在職中にロシアの富豪イスカンダル・マフムドフ氏警護の契約に関わったと疑われている。録音が首相護衛長の自宅で行われたとの報道により、同護衛長が官邸の勧めに従い検察庁 [...]
Chagall-Du noir et blanc à la couleur 白黒のシャガール 2019-02-07 アート 0 色彩の美しさで知られるマルク・シャガールは、白黒の絵もいい。それを見せてくれるのが、エクサンプロヴァンスで開催中のシャガール展だ。第二次大戦中、アメリカに逃れ、1948年にフランスに戻った。展覧会はその後、85年に没するまでの後半生を扱っている。 [...]
新食品法で、出費増。 2019-02-07 数字でみるフランス 0 10月に国民議会で可決された食品法が1月1日より施行された。スーパーやハイパーなどで一般的になっている食品の大幅な値下げは最高34%までに制限される(飲料の容量は25%増まで)。生産者の収入増が目的なのだが、消費者にとっては一世帯当たり年78€の支出増になると、消費者団体が指摘 [...]
セロリの根っこのマヨネーズ和えは、定番のアントレだ。 2019-02-06 野菜料理 0 Céleri rave rémoulade ソフトボール大ほどのセロリの塊根céleri rave は日本人にはなじみが薄いけれど、せん切りにしてマヨネーズで和えたrémouladeを食べたことがあるだろう。この野菜、寒いときがうまいとされているので、このレムラードを作ってみよう [...]