絵本&児童書を3冊 2013-10-21 本 0こども向け Ed. La Joie de lire 14.9€。 今回は動物と人との関係をあらためて考えさせられる絵本&児童書を3冊紹介。 ①KAKO le terrible 主人公は愛らしいカバと飼育係。この絵本(エマニュエル・ポラック作/バルー画)の表紙は、一見ほのぼのとした印象を与える [...]
Carte Blanche|発見の多い料理をリーズナブルに堪能できる。 2013-10-19 フランス料理 0パリ9区 他のレストランでは見ないような素材や組み合わせの料理を供することをモットーとしている店。料理が登場する度、「へぇ、こんなふうにすればいいんだ」という新しい発見があるのが楽しい。夜でも前菜+メイン+デザートで35€というプリ・フィクスのコースがあるので安心して友人を誘えるのもいい。 [...]
アルカテル・ルーセント、世界的リストラ 2013-10-18 経済 0 通信機器大手アルカテル・ルーセントは、全世界で大規模な人員削減を行う計画を10月8日に明らかにした。2006年に仏アルカテルと米ルーセントが合併して誕生した同社は、通信インフラ、固定・移動通信向けブロードバンドインターネット接続などの分野で世界2位。しかし、エリクソンや中国のZ [...]
親子で楽しむことができる料理教室。 2013-10-18 こどもとおでかけ 0こども向け フランスでは、子供向けの料理教室が百花繚乱(りょうらん)。テレビの料理番組も持つ人気シェフ、ギー・マルタンがプロデュースする〈Atelier Guy Martin〉へ。親子で参加できる教室に参加してみた。 きょうのテーマは「アルザス」。メニューは白身魚のシュークルートとシナモ [...]
パリ現代アートフェア〈cutlog〉 2013-10-18 イベント・文化情報 0 アーティストと画商との架け橋 cutlogが新会場アトリエ・リシュリュー(60 rue de Richelieu 2e)に移転し、5回目のアートフェアを開催。10月24〜27日(12h-20h)。入場料 10€/5€。 [...]
見本市 2013-10-17 イベント・文化情報 0 〈Salon Art Shopping〉 10/26-27 : Carrousel du Louvre 1er 〈Kidexpo キッズ(子供関係)見本市〉 10/19-23 : Porte de Versailles 15e 〈Foire d’Autom [...]
デュマに負けずにポトフを作ってみよう。 2013-10-17 肉料理 0 下欄の「デュマ、食の物語」で、この大作家のポトフに寄せる情熱が書かれている。そこでボクらも負けずにポトフ作り。デュマの言うとおりポトフはブイヨン、というわけで3年前のスープ特集でも取り上げています。 牛肉は、ゼラチン質や脂身が適度に混じった肩肉macreuse/paler [...]
中央山塊地方にある温泉に行ってみよう! 2013-10-16 パリから行ける街 0特集記事 フランスで温泉というと病気治療のために長期滞在するイメージが強いが、湯治客だけでなく一般の人々にもその魅力を知ってもらい、バカンスで気軽に利用してもらおうと、中央山塊地帯の18の温泉町が集まって「絹の道」ならぬ「La Route des Villes d̵ [...]
フリーマーケット 2013-10-16 イベント・文化情報 0 10/19 : 4 rue du Petit Musc 4e 10/18-20 : 62 av. de Breteuil 7e 10/20 : Av. Laumière 19e Co [...]
失業者が減った 2013-10-16 数字でみるフランス 0 50 000人 9月25日、雇用省は、8月は失業者が前月比で約5万人減ったと発表。失業者が減ったのは2011年の春以来で、オランド大統領は、年内に失業者数を減少に転じさせると約束していたが、思ったより早く達成されたと、政府は喜びの色を隠せなかったのだが…。 ところ [...]