イベント・のみの市 2008-10-31 イベント・文化情報 0 ●ケルト・北欧の初期キリスト教化8~11世紀、ケルト・スカンジナビア地域に導入されたキリスト教と現地異教文化の混交が見られる十字架や石・木彫、銅銀細工他。1月12日迄(火休)。Musée National du Moyen Age : Place Pau [...]
bling-bling 2008-10-31 発言から知るフランス 0 (ブリン・ブリン 形容詞的に使われる) ”bling-bling” という表現を最近よく耳にする。ラップの歌手が、お金を持っているということを誇示するかのように金や銀のネックレスやブラスレットをジャラジャラさせる様子を “bling [...]
ブーケ・ガルニ bouquet garni 2008-10-31 食材 0 フランス料理の煮込みやソテーの香り付けに欠かせないのがブーケ・ガルニ。ローリエの葉1枚、タイム2枝くらい、イタリアンパセリ2、3本、長ネギの1本10センチくらいで作るのが普通で、料理によっては、長ネギと同じ長さのセロリの茎1本を加えたりする。これらをただ結わえただけでは、煮込んで [...]
OVNI 642 : Lecture 2008-10-31 Articles en français sur le Japon 0 Lorsque Barack Obama a présenté sa candidature à l’investiture démocrate, certains ont commencé &ag [...]
展覧会情報 2008-10-31 イベント・文化情報 0 ●Brugel, Rubens et leurs contemporains ウフィツィ美術館所蔵の16-17世紀フランドル、オランダ画家のデッサン80点。ブリューゲル、ルーベンス、ヴァン・ダイクなど。11/30迄(月休)。Institut Néerlandais [...]
バカンスが長くても、フランス人は爪をかむ。 2008-10-31 ことば&からだ 0フランス語連載コラム コリコリ、プツンプツン…フランス人はよく爪をかむ。彼らの爪は日本人に比べてやわらかく、爪の先端が伸びるととても白くなるのが特徴。また形は小さく、一般的に丸みをおびているけれど深爪の人が多い。女の人は、爪を整えるのにヤスリを使い、爪切りを使わない人も多い。それに比べ [...]
ピカソにはエロチシズム。 “Picasso/Manet : Le dejeuner sur l’herbe” 2008-10-31 アート 0 グランパレ、ルーヴル、オルセーの3カ所で開催されているピカソ展の中で、一番刺激的だったのが、この展覧会だ。ピカソは西洋絵画の巨匠たちの作品を自分流に壊し、再構築する試みを何度も行った。オルセーで展示されているのは、マネの「草の上の昼食」を下敷きにしてピカソが1954年から196 [...]
日曜の朝の室内楽 2008-10-31 イベント・文化情報 0 1979年ロンドンに生まれ、1996年のロン=ティボー国際コンクールで、史上最年少で第1位を獲得したバイオリニスト、樫本大進がパリ公演。ピアニスト、チョン・ミョンフンと共演するなど室内楽にも力を入れている樫本だが、今回はピアノのミシェル・ダルベルト、チェロのグザヴィエ・フィリッ [...]
家庭内暴力。 2008-10-31 ニュース 0 日本では英語でドメスティック・バイオレンスDVとも呼ばれている家庭内暴力だが、フランスでも年に何回か防止キャンペーンが行われている。10月2日付パリジャン紙によると、2007年、家庭内暴力による殺害件数は166件(06年137件)と、2~3日に1人の割合で夫か前夫、同棲者あるい [...]
blanquette de veau a l’ancienne 2008-10-31 肉料理 0 マレ地区の袋小路にあるレストランで食べた〈昔風à l’ancienne〉とうたわれた子牛のブランケットは、こってりとした風味でとてもおいしかった。使ってあった子牛肉は、子牛肉の中でも比較的安いflanchetというあばら肉。それをイラストのように切り分けて煮込んであ [...]