パリから南西四百キロ余り 2000-06-01 読者からの手紙 0 パリから南西四百キロ余り、ナントとポワチエの間にある人口六千人弱の小村プゾージュ。夫の長年の念願だったパリ脱出にくっついて来て、ここに住み始めて二年半、田舎暮らしは退屈でないと言えば嘘になるけれど、大都会から離れて暮らす人たちの警戒心のなさ、人なつこさは正直うれしい驚きでした。で [...]
ジャン・チベリさん Jean Tiberi 一 現パリ市長は、四面楚歌でもくじけません。 2000-06-01 Profil / Media:話題の人 0 「あなたたちのやり方は不公平だ。こんな条件では失礼せざるをえない。きょう、そして当然のことながらこれからもずっと長い間、市長室での仕事が私を待っているので」と息巻きながら、保守系の次期パリ市長候補公認委員会の席をたったジャン・チベリ現パリ市長 (65)。 1995年に大統領に選ば [...]
庭の小人たち。 2000-06-01 Quartier-Balade:街・散策 0 よく郊外の家の庭の芝生の隅などに、赤いとんがり帽子の小人が置かれている。ランプを持っていたり、切り株に腰かけていたり、まるで『白雪姫』の場面のよう。 ブーローニュの森のバガテル庭園で、この庭の小人 “Nains de jardin” の特別展が開かれていま [...]
フリーデザイナーとして出発した。 2000-06-01 パリの日本人 0インタビュー デザインの勉強をするためにあきさんがパリに暮らし始めたのは7年前、高校を卒業して間もないころだ。高校時代の1年間はアメリカに留学したりと、外国住まいには慣れていたが、パリは特に身近な街だった。アクセサリーブランド”SHINJI”のデザイナーであるご両親は [...]
la Hollande 2000-06-01 Articles en français sur le Japon 0 Lorsqu’une société se porte mal, comme c’est le cas actuellement au Japon, elle a tendance à se tourner ver [...]
ドリス氏の家庭的なシャンソニエ。Les Uns les Autres 2000-06-01 Quartier-Balade:街・散策 0 パリに残る数少ないシャンソニエの中でも、観光客にあまり知られていないのが、地下鉄Nation 駅近くにある “Les Uns les Autres”。40席ほどのこじんまりとした店内の片隅にステージがあり、この道15年のオーナー、ドリス氏が厳選したプログラ [...]
モード学校へ生徒の作品を見に行った。 2000-06-01 ストリートスナップ 0 5月は一学年のしめくくりで制作発表会などが催される時期。 きょうは、10区にあるモード学校STUDIO BER0Tで 第一年目を無事終了した生徒さんたちの作品を見せてもらいました。 一年生のほぼ半数、約25人が参加しました。 課題は《紙のウェディング》、もちろん着用可能です。 [...]
Envelopper du regard 2000-06-01 Articles en français sur le Japon 0 Si on peut parfois trouver les Japonais réservés et peu bavards, c’est à leurs yeux qu’il faut se fier. C [...]
デザートの人気もの「浮いた島」を作ってみよう。 2000-06-01 デザート 0 Ile flottante バニラの香りが漂う、冷たくトロリとしたクレーム・アングレーズの上に、泡立てた卵白の「島」が浮く、美しく上品なデザートです。それにとても経済的。 バニラ1本のサヤを、ナイフで縦に切り開いて、中の種をかき出す。これをサヤと一緒に鍋にとり、牛乳500ccを加 [...]
Pascal Le Glacier|職人気質のソルベ 2000-06-01 スイーツ 0 ようやく暑くなってきたので、100%手作り、職人気質のソルベ屋さんを紹介。レパートリーのソルベ38種、アイスクリーム30種の中から、季節のフレーバーがお店に並びます。今からだと、さくらんぼ、アプリコット、メロン、リュバルブ…。果物の凝縮された味と香りが口一杯に広がり、ソルベも鮮度 [...]