Melinda|ほんわかやさしさに包まれる 東南アジアはカンボジアの味。 2015-03-23 アジア料理 0パリ13区安くてうまい日曜営業 前号で紹介した餃子の店を気に入ってくれた友人が教えてくれたのがここ。カンボジア料理の名店はイタリア広場近くの某店しか知らなかったので即試してみることに。メトロを出て、市内とは反対側へ、とはいってもここはまだ環状高速道路の内側なので13区になる。カラフルでバブリーキ [...]
Raviolis Chinois|知っているようで目新しい味、13区の餃子と遼寧料理の店。 2015-02-19 アジア料理 0パリ13区安くてうまい日曜営業 お気に入りの餃子の店はベルヴィルにある。が、13区にいる時、どの店でおいしい餃子が食べられるのかわからなくて断念したことが幾度もあった。イタリー広場やトルビアックよりもさらに南にいい店があるよと聞き、早速駆けつけた。パッとしない外観と、店内の飾りっ気のなさには、逆に期待が高まると [...]
La Fée verte |14種類のアプサンも味わえる下町ビストロカフェ。 2015-01-19 フランス料理 0パリ11区安くてうまい日曜営業 特集に登場してもらったローランスさんの診察室はヴォルテール界隈にある。彼女が時々出かけて行く、地元で人気のあるビストロカフェを紹介。 お昼には、本日のおすすめ料理が8.9€で食べられる。日々値上がりするパリのビストロでこの値段はうれしい。この日は蒸したスズキにバターソース添えか鶏 [...]
Bululù Arepera|予想に反して柔らかな味わい 南米、ベネズエラの温もり。 2014-12-19 南米料理 0パリ18区安くてうまい日曜営業 中南米で料理を想像できる国はメキシコ、アルゼンチン、ブラジルくらいだった私に突如やってきた情報、トウモロコシの粉でできたパンで食べるベネズエラのファーストフード。小さな可愛らしい店内ではアクセントで中南米系だとわかるラテン系のお客が多く、スペイン語が飛び交っていていて情緒たっぷり [...]
Extérieur Quai|定食屋ならではの味と値段、こんな店がまだあるのかと感動! 2014-12-07 フランス料理 0パリ10区安くてうまい日曜営業 東駅脇の待ち合わせに最適なカフェだが、今回は昼ごはんを食べに行った。アントレ+メインあるいはメイン+デザートで12€というコースがあるのだ。黒板に書かれた〈本日のおすすめ〉か、メニューの中の*印のついた料理の中から選ぶことになる。ボクはアントレにニシンの油漬け、メインにエイのヒレ [...]
Carnet de Voyage|香辛料と鍋が名物の雲南料理の店はリーズナブルなランチも定評あり 2014-11-18 アジア料理 0パリ9区安くてうまい日曜営業 普段あまり開拓することのないサン・ラザール駅の界隈に、美味しい中華があるという情報を耳にした。「ちょっと他とは違う」「丁寧につくっている感がある」そんなアジア飯の情報は大切にしたい。というわけで早速足を運んだ。場所は駅正面の繁華街からほんの1本入る小さな路地。早めの時間に行ったに [...]
Lucia|ナポリからやってきたシェフ コストパフォーマンスが決め手。 2014-10-21 ヨーロッパ諸国料理 0安くてうまいパリ5区 「パリのイタリアンはまずい。フランス人のつくるゆですぎパスタや、マグレブ人のつくるメルゲーズ入りピザにはうんざり」なんて、それは一昔前の話。今やパリで美味しいイタリアンは見つからないことはない。が、とにかく高い。「本格的」の名において、ボンゴレに23€も払わせるなんてどうも納得が [...]
Lockwood|ブランチ、カフェ、アペロにバー、マルチに使えて、全てが一流。 2014-09-20 北米・メキシコ料理 0安くてうまいパリ2区 アメリカンスタイルのクッキーやマフィンのコーヒーショップも、手が込んでいて独創的な洒落たカクテルバーも、ここ数年パリではブーム。けれども、モーニング、ブランチ、カフェ、アペロ、バーの全てを兼ね備えている優れものはなかなかない。それがこのLockwoodだ。モノトーンのクールな外観 [...]
Grillades au feu de bois|アルジェリアのお父さんたちががんばる食堂。 2014-09-12 中東・アフリカ料理 0パリ11区安くてうまい日曜営業 ゴンクールからベルビルに登る路、フ ォブール・タンプル通りには肉屋、雑貨 屋などマグレブの店が軒を連ねる。この 界隈に数ある食堂でも群を抜いて人気、 だからこそ鮮度のよい肉を毎日入れ替わ りで提供できるのがこの Grillades au feu de bois。キッチンは開けっ放 [...]
Filakia|美と味が伴ったギリシャ風サンド ここにきて、ようやく出現。 2014-07-21 ヨーロッパ諸国料理 0安くてうまいパリ2区 パリ中で見かけるギリシャ風サンドイッチ。昨今流行りのハンバーガーよりも フランスにおけるファーストフード歴は 長いと言っても過言ではない。でもそれはいつも、ケバブとごっちゃになった脂 っこい肉と冷凍のフライドポテトに既製 ソースのかかった、ストリートフードと いうよりはジャンクフ [...]