サバと、プロヴァンス風野菜のポワレ。Filet de maquereau, poêlée de légumes à la provençale
ガンゲット（guinguette）とは、ルノワールの絵画に見られるような、ワインを飲んだり、ダンスを踊ったりして休日を楽しむ川沿いのバーレストランのこと。店内に入ると...
ART DECO 1925-2025
1925年、パリで現代産業装飾芸術国際博覧会が開催された。通称〈アール・デコ万博〉。1910〜30年代にかけてフランスを中心に、建築、家具、モード、グラフィック、彫刻などの分野で装飾デザインを一新し、世界に伝播した装飾様式「アール・デコ」の名の由来となった博覧会だ。今年...
