アライアが世界的クチュリエ、アライアになる前のこと。 2022-04-27 1981年の「スパイラル・ジッパードレス」。映画「北ホテル」でアルレッティが着ていたドレスに想起を得たものだという。 Alaïa avant Alaïa 先月オープンしたディオールの大きなミュージアムと対照的な、小さなアライア財団の展示室はマレ地区、BHVから歩いて10秒ほどのところにある。クチュリ... おすすめスポット展覧会 0
いつか11区で、クラシックなビストロを開きたい。 2022-04-25 中川あい子さん（40歳） 11区、オベルカンフ界隈。中川あい子さんがシェフを務めるL'Acolyte de l'insoliteは、昼夜を問わず、流行に敏感な地元っ子で賑わっている。 フランス料理を志したのは、子供の頃の経験から。「地元のフランス料理店に両親に連れていってもらい、夢のような空間... インタビューフランス料理レストラン 0
スノーボードクロスで、金メダル 2022-04-20 今年3月に開催された北京冬季パラリンピックのスノーボードクロスで、金メダルに輝いたセシル・エルナンデーズ選手（47）の喜びの声。エルナンデーズさんは多発性硬化症に長年苦しみ、2002年以降スポーツから遠ざかっていたが、2014年のソチ冬季パラリンピックで復帰し銀メダルを獲得している。 ... 発言から知るフランス 0
パリと近郊で広がる「宮脇方式」のミニ森林 2022-04-20 生態学者、宮脇昭氏が提唱した植林の「宮脇方式」がフランスで広がりつつある。その地に自生する木を数種類び、樹齢２〜3年の木を狭い間隔で植え、3年ほど手入れした後は自然に任せる。数年後にミニ森林になると、生物多様性を高め、大気を浄化するなどのメリットが謳われている。フランスでは「ブームフォレスト」という... 社会ラボ 0
カタールの巨大な投資のおかげ。 2022-04-15 スポーツ専門のレキップ紙によればフランスのサッカー1部リーグで活躍する選手中、収入が最も高いのはネイマール選手。月収で手取り408万3千€！ 次いでメッシ選手の337万5千€、エムバペ選手の222万€。いずれもパリ・サンジェルマンPSGチームのメンバーで、今年11月にW杯が開催されるカタールの巨大な投資のお... 数字でみるフランス 0
【CD】セシル・マクロリン＝サルヴァントの最新アルバム“Ghost Song”。 2022-04-14 Cécile Mclorin Salvant“Ghost Song” Cécile Mclorin Salvant“Ghost Song” セシル・マクロリン＝サルヴァント が歌っているバルバラの『Ma Plus Belle Histoire d’Amour』を聴いてほしい。一つ一つの言葉への心づかい、... 音楽 0
〈連載：ふつわ〉平サヤインゲン入りチャーハン 2022-04-12 平サヤのゴマ和えもうまい。 出回っている平サヤインゲンharicot platをたっぷり加えたチャーハンです。スーパーで手に入るlardons fumés （くん製豚バラ肉の細切り）も入れてみた。 玉ネギ中1個とニンニク3片はみじん切り、ニンジンは小さめのさいの目に切る。平サヤインゲンは1センチほどの... 野菜料理 0
私の越境物語（１）ルマン市 日仏友好協会会長のHさん 2022-04-10 Hさん宅の庭。種から育てた植物もたくさんある。 ルマン市 日仏友好協会会長のHさん パリから南西200kmに位置するルマン市の日仏友好協会会長のHさん(68)は、1977年にロンドンに短期語学留学した時に、ご主人となるフランス人Pさんと出会う。2年後にはPさんの住むパリに移住、翌年結婚。その後2人の息子... インタビュー 0
フィンランドの巨匠、ガレン=カレラ「神話と自然」 2022-04-09 Gallen-Kallela, Mythes et nature Photo : Matias Uusikylä, Villa Gyllenberg / Fondation Signe et Ane Gyllenberg アクセル・ガレン＝カレラ（1865-1931）は、フィンランド近代絵画の巨匠だ。印... 展覧会 0
子どもたちに喜ばれるロールケーキ、今回はイチゴジャム入りです。 2022-04-09 Gâteau roulé à la confiture de fraise 友人カップルがふたりの子どもたちとお昼を食べに来る。デザートはロールケーキにしよう、ということになった。ぼくらの子どもたちが小さかったときの大好物で、よく作ったものだ。 まず天板いっぱいにクッキングシートを敷いて、柔ら... デザート 0
