〈連載：ふつわ〉ナスとエビの和えもの 2022-03-05 ナス好きにはたまらない、何度作っても喜ばれる和えものです。 フランス産の皮が厚く大きなナス、火を通してから皮をむくのだが、そのうまみを100％キープしたいのなら電子レンジを使うことをおすすめしたい。ナス1本を二つに縦に切り分けて、オーブン皿などに身の方を上にして置き、ゴマ油を刷毛で塗り、塩を軽く振っ... 野菜料理魚料理 0
〈みんなのためのデザイン – PrisunicからMonoprixへ〉展 2022-02-21 プリズニック、モノプリのデザイン モノプリは、ちょっと特別な位置付けの店だ。普通のスーパーとは違ってパッケージの趣味がよく、デザイナーとのコラボ商品など「これを買ったら生活が楽しくなりそう」と思わせるものが多い。 パリ装飾美術館で、プリジュニックとモノプリのデザイン展が開催中だ。前者は1931年... 展覧会 0
〈連載：ふつわ〉バーソー丼（肉燥飯） 2022-02-12 この台湾風肉そぼろは、料理好きのバイブル『檀流クッキング』にも出ていて、読んでいるだけで食欲がわいてくるような一品だ。 4人分として、豚バラ肉400グラムをブレンダーでひく。フランスならではの太～い長ネギ3本の白い部分と薄い緑色を小口切り（約400グラム）、ショウガひとかけとニンニク2片はみじんに切る... 肉料理 0
重症病棟に新たに入った人 2022-02-11 政府の統計によると、1月9日、コロナウイルスの重症病棟に新たに入った人の数は、ワクチン接種を受けていない人が214.6人（20歳以上100万人あたり）で、ワクチン接種を受けた人の16.48人と比べて13倍に達している。 ... 数字でみるフランス 0
半世紀以上にわたって力を尽くした 2022-02-06 エマウスを創立し、ホームレスや失業者、滞在許可証のない外国人などを救援するために、半世紀以上にわたって力を尽くしたピエール神父が亡くなって、1月22日で15年。彼の言葉の数々は、今でも多くのフランス人の心を動かし続けている。 ... 発言から知るフランス 0
Ventrus｜環境に配慮、眺めのいい場所を旅するレストラン。 2022-02-05 ウルク運河とサンドニ運河が交差する地点にある、ヴァントリュVentrus - avec vue。 ラ・ヴィレット公園の運河沿いに現れた木の小屋。「眺めのいい場所はたくさんあるのに、それを楽しめるレストランが少なく残念」と、ギヨーム・シュポーさんが公園の一角に昨秋開いたレストランだ。 古典カクテル「ネグロ... フランス料理 0
与党議員がまた暴行被害 2022-02-05 1/22共和国前進党（LRM）のロマン・グロ国民議会議員が仏南西部の自身の事務所で暴行を受けた。ワクチンパス反対デモの参加者が事務所に押しかけ顔を殴った。また、9日に北米仏領サン・ピエール島のLRM議員に自宅前で投石したデモ参加者の男女3人が22日に逮捕された。内務省によると昨年7月以降、コロナ関係の政策に関... ニュース 0
HEY! Le dessin 海外で初展示、日本の死刑囚のデッサンも。 2022-02-04 原正志「Taxiの前に佇むHcup少女・Dcup少女の愛顔の行方X、海辺でPoseを取るGcup少女、Bedに横たわるFcup少女と魔法ちゃん・Maytel・初音ミク・不等辺三角形と森の仲間—愛と平和・絆」2016年 モンマルトルの丘の麓に、アール・ブリュット （アウトサイダー・アート）、大衆芸術、幻視芸術な... 展覧会 0
ゲアン元内相に禁固1年 2022-02-03 1/21サルコジ大統領時代の世論調査発注疑惑で、当時のゲアン大統領府事務総長が禁固1年（うち釈放不可8ヵ月）の有罪判決を受けた。ゲアン被告は控訴。07-09年に入札を経ずに235回の世論調査を調査会社数社に依頼していた。270万€の世論調査費や顧問料を得た大統領顧問パトリック・ビュイソン被告は執行猶予付禁固2... ニュース 0
ワクチンパスは合憲 2022-02-03 1/21憲法評議会は、ワクチンパス法案の内容のほぼ全部を合憲とした。野党が反対していた飲食店での身分証明書チェックも合憲。政治集会におけるパス提示義務は違憲とした。これを受け同パスは24日から適用開始に。同評議会はパス措置はコロナの状況に対応すべきとした。つまりパス適用は原則として衛生緊急事態終了の7月31日... ニュース 0
