Ovni --| Numéro 888

目や脳の錯覚をたのしむ Musée de l’Illusion

2019年12月末、パリのポンピドゥ・センター近くにオープンしたばかり。連日、交通ストもなんのそのの盛況が続くのが、「Le Musée de l'Illusion イリュージョン・ミュージアム」。フランス語の"ミュゼ"は「美術館」と「博物館」の意味を持つが、そのふたつの定義に足をかけているような場所である。目や脳の錯覚を積極的に利用した、インタラクティブな科学ミュージアムだ。...

よむたび。〈26〉ヨーロッパ〜アフリカ〜カリブ海

『 来ては過ぎゆく日々(仮題) 』 Les jours viennent et passent へムリ・ブーム著 Gallimard刊 2019年 カメルーン、過去と現在。 筆者はへムリ・ブームを前作『マキザール』で知った。フランスとの間で激しい闘いとなった植民地カメルーンの独立戦争は以前に...

サパンの捨てかた。

パリ市内 ノエルのサパン (ツリー)は飾り方も色々なら、捨て方もいろいろ。暖炉があれば薪にしてもいいけれど、パリの住宅ではそうもいかない。 パリ市はツリーを2007年からリサイクルしているので捨てずに再活用を。今年、市は195カ所の回収所を1月26日まで設け、集まった木を粉砕し、除草のために樹木の根元に蒔き...

法定最低賃金SMIC

フランスに法定最低賃金SMICが導入されてちょうど50年。2020年1月にはインフレ率に伴い、SMICは1.2%上昇。、週35時間労働で月額1539.42€(手取りでは1185.35€)に。ちなみに最低賃金のトップはルクセンブルグで2071.10€(税込み)。...

The Art Ensemble of Chicago

60年代後半、シカゴのAACMという音楽共同体で推進されたジャズの運動を体現したアート・アンサンブル・オブ・シカゴ(AEOC)。1969年からパリに拠点を移し、傑作『People in Sorrow』などのアルバムを次々に出す。サックス奏者はロスコー・ミッチェルとジョゼフ・ジャーマン、トランぺッターはレスター・ボウイー、ベースはマラカイ・フェイヴァーズが(その後ドラマーのドン・モイエが参加)、舞台には民族楽器もふくめて打楽器、吹奏楽器が並び、音楽の流れに...

Agnès b.のカーディガン・プレッション

シンプルでいながらシックなカジュアルウェアとして日本でも人気のあるAgnès b.(アニエスベー)。ファッション誌「Elle」のスタイリストだったアニエスさんは1973年に自分のブランドを立ち上げ、パリのエスプリにあふれた製品を作り続けてきた。なかでも、スナップボタンが特徴の「カーディガン・プレッション...

Le Petit Bouillon Pharamond|ノルマンディー色をちりばめた料理をリーズナブルに。

ここ数年、パリでは、安くて美味しい定番料理を提供する「ブイヨン」と呼ばれる食堂が好調。予約はとらないので、食事どきはどこも店頭に行列ができる。ここもその例に漏れず。店名からもわかるように規模は小さく、回転が遅いので、開店時に行くか、食事どきを外した時間に行くのが無難だ。 ...

CD | Quatuor Hanson “All Shall Not Die”

パリ高等音楽院出身のミュージシャンによって結成されたハンソン弦楽四重奏団。彼らの最初のアルバムは「弦楽四重奏曲の父」と呼ばれるハイドン集。CD2枚組で6曲だが、あまり知られていない曲が収めれられているのが嬉しい。最初に耳を傾けたいのは短調ならではの緊張感も顔を出す作品20の5番。ハイドンは...

Marriage Story|嵐の後にも、穏やかな愛情のかけら

『フランシス・ハ』で知られる俊英ノア・バームバック監督の長編8本目にして、アカデミー賞有力候補の話題作。Netflix作品のため、フランスでは興行者や製作者の利益を守る法律が足かせとなり劇場公開がない。だがネット上では気軽に見られるし、どうしても映画館で見たければ隣のベルギーに行くという裏技もある。筆者も冬休みにネトフリ作品(『マリッジ・ストーリー』『アイリッシュマン』『2人のローマ教皇』の3本)をブリュッセルで鑑賞した。時代は映画ファンにとって便利になったかのか否かよくわからぬが、それはひとまず横に置いておこう。...

ERH|オリジナリティのある料理で、 二つ星を目指す。

北村啓太さん(39歳) 「フランス料理の世界で一流になりたい」。専門学校で調理を学んでいるときから、強い想いを抱いていたという北村さん。一流になるなら一流のシェフの側で働きたい、と学校卒業後は小田原のラ・ナプールへ入店した。まだ30代前半だった成澤由浩シェフは「当時からすでに世界を目指していた料理人」。大きな影響...
 

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