Mori Yoshirô est coutumier du fait. Il accumule les gaffes comme certains collectionnent les timbres. Le problème - et il est de taille - c'est que M. Mori est ...
lapin au vin rouge
ウサギのワイン煮を教えてほしいというメールが寄せられたので、4年ほど前に紹介したレシピをリバイバル。とにかく秋になるとウサギに脂がのっておいしくなるのです。今回はキノコも入れてちょっと贅沢にしました。
ウサギは 六つに切り分けてもらって買ってくる。大きなボールにとって塩、コ...