Itacate｜タコス、ケサディーヤだけじゃない メキシカン軽食のオンパレード！ 2015-05-03 北米・メキシコ料理 0安くてうまいパリ1区 ルーヴル美術館のすぐ近く、サントノーレ通りにある、白にピンクが基調のポップなこのお店では、ちょっと珍しいメキシコのファストフードが食べられる。ここはメキシコ大使館、領事館御用達のケータリングサービスでも名をはせていて、料理にも信頼が置ける。 昨今のタコスブームで、タコスやケサディ [...]
La Marée Jeanne｜話題の魚料理専門店は〈引き潮〉が狙い目。 2015-04-20 フランス料理 0日曜営業パリ2区 バルザックが愛したAu Rocher de Cancaleなど、歴史あるレストランや食品店が軒を連ねるグルメな商店街、モントルグイユ通り。この近くにオープンした魚料理の専門店が話題だ。 内装やメニュー、スタッフのユニフォームなど、すべて海を感じさせる色やデザインで、いやがうえにも [...]
El Juanchito｜クンビアのリズムに身をまかせ コロンビアの家庭料理を味わう。 2015-04-04 南米料理 0安くてうまい日曜営業パリ11区 春が来るやら来ないやらの天候が続く中、ペールラシェーズの近くを歩いていたら、黄、青、赤のタイルが色鮮やかなお店が目に留まった。これはコロンビアのトリコロール。すぐさま頭の中でクンビアが流れ出す。早速試してみることにした。 火～土曜限定の昼メニューは、スープ、メイン、コーヒーのセッ [...]
Melinda｜ほんわかやさしさに包まれる 東南アジアはカンボジアの味。 2015-03-23 アジア料理 0安くてうまい日曜営業パリ13区 前号で紹介した餃子の店を気に入ってくれた友人が教えてくれたのがここ。カンボジア料理の名店はイタリア広場近くの某店しか知らなかったので即試してみることに。メトロを出て、市内とは反対側へ、とはいってもここはまだ環状高速道路の内側なので13区になる。カラフルでバブリーキ [...]
SAMO 2015-03-22 アジア料理おすすめ 0日曜営業パリ7区 パリ7区の韓国料理レストランSamo（サモ）は、エッフェル塔とアンヴァリッドのちょうど中間あたりという抜群の立地にある。といっても、観光客ばかりではなく、活気ある商店街クレー通りから一本入ったところに佇む、地元住民たちが通う店だ。モダンで清潔感のある店内には、本場の味を求める韓国 [...]
Bouillon｜じんわり身体の芯からおいしさを味わえる。 2015-03-17 フランス料理 0パリ9区 その名の通り、おいしいブイヨンが味わえるこの店では、昼の日替わり（14€）が狙い目だ。本日は鶏の赤ワイン煮で、片手鍋のまま供される鶏は、深いワイン色で大人の味。添えられたピュレが絶品で、上質のジャガイモとバターだけではなくて、生クリームも入っているのか、濃厚な味わいがとても印象的 [...]
Les Tonneaux｜光が入る空間で、ゆっくりとお昼を食べたい。 2015-03-09 フランス料理 0 5ページでモントルイユの町が紹介されているけれど、特にヴァンセンヌに近い南側には、パリの10区や11区にあるようなしゃれたビストロも登場してきている。その一つがこの〈Les Tonneaux〉。 なんといっても店内が広々として気持がいいし、ガラス張りの天井から光が入ってくる。この [...]
L’Epi Dupin｜20年経っても愛され続けるビストロ料理。 2015-03-07 フランス料理 0パリ6区 高級百貨店の老舗、ボンマルシェのすぐそばに、ビストロノミーの先駆者ともいえる店がある。95年に開店して以来、その評判の良さは衰えることなく、新規と常連客で常ににぎわっている。開店から20年になるというのに、オーナーでもあるシェフが自らランジス市場で食材を調達し、毎日厨房（ちゅうぼ [...]
Raviolis Chinois｜知っているようで目新しい味、13区の餃子と遼寧料理の店。 2015-02-19 アジア料理 0安くてうまい日曜営業パリ13区 お気に入りの餃子の店はベルヴィルにある。が、13区にいる時、どの店でおいしい餃子が食べられるのかわからなくて断念したことが幾度もあった。イタリー広場やトルビアックよりもさらに南にいい店があるよと聞き、早速駆けつけた。パッとしない外観と、店内の飾りっ気のなさには、逆に期待が高まると [...]
L’Adalie｜スタッフもお客さんも育ちの良さを感じさせるビストロ。 2015-02-17 フランス料理 0パリ6区 アレクサンドルさんとエメリックさん、シャルル・セザールさんの友人同士で昨年の10月にオープンしたばかりのビストロ。外観はなんてことない街角のカフェ風なのだが、試す価値大あり。アレクサンドルさんはシャンパンで有名なテタンジェの御曹司らしく、接客にも育ちの良さがにじみ出ている感じで、 [...]
