Lao Siam|夏は、酸っぱく辛く、本格的なタイ料理を味わいたい。 2012-07-16 アジア料理 0日曜営業パリ19区 パリの暑さが日々に増してくると、辛い料理が食べたくなってくる。すると出かけて行くのが、ベルヴィルの中華街にある〈ラオシャム〉。タイに2週間滞在したことのある稲葉由紀子さんが『新・パリでお昼ごはん』の中で、「ここなら」とすすめているお店。ボクは、なるべく大人数で出かけ、いろいろな料 [...]
Happy Nouilles|むっちり食感手延べ麺と野菜が美味しい温州料理。 2012-03-30 アジア料理 0安くてうまい日曜営業パリ3区 美味しい温州料理といえばベルヴィルかアールゼメチエ界隈。ところが実はアールゼメチエのちょっと先、ポンピドゥー寄りにもいい店があることを食いしん坊は知っている。その名のとおり、看板料理は手延べ麺。通りからはガラス越しに生地をぐいぐい引っ張って麺をこしらえる様子が見える。 数ある麺も [...]
Navel|インド料理レストラン 2012-02-08 アジア料理 0日曜営業パリ18区 ジュリアンさん曰く、パリで一番のインド料理レストラン。シェフは以前大使館の専属料理人であったとか。値段はといえば、お昼のコースが9€、夜はコース11€〜と超お得。キッチュな内装が嬉しい。数多いパリのインド料理の中でも洗練された味で勝負。持ち帰りは10% OFF。 [...]
Dong Fa|地元っ子の太鼓判、絶品もっちり手打ち麺 2011-10-01 アジア料理 0安くてうまい日曜営業パリ20区 2年半ほど前のこと、ちょうど昼時にベルヴィルにいたので中国系不動産会社の店員に「この辺で美味しいのはどこ?」と聞くと即答で「断トツでここ」と教えてくれたのが、オレンジの看板が目印のDong Fa。以来、パリに数々の温州料理屋あれど、Dong Faが私の中でのNo.1、不動の地位 [...]
W for WOK|自由自在なアレンジで自分の味探しWOK! 2011-09-07 アジア料理 0安くてうまいパリ10区 NYかロンドンにありそうなモダンな佇まいのWOK専門店。Loc-LacやKhao Pat Kai、パッタイなど、6種の定番メニューに加え、材料を好きに選んで自分だけの1品を作ることもできる楽しいお店だ。 定番メニューで一番のおすすめはLoc-Lac。甘めのトマトソースご飯に牛肉 [...]
Aloï|洗練されたタイのトレッターは料理もワンランク上! 2011-08-02 アジア料理 0安くてうまいパリ6区 サンジェルマン・デプレからサンシュルピスに向かう小道のお洒落なタイレストランAloï。その2軒隣りの惣菜店がお気に入り。ケースの中の惣菜はどれも美味しそう。絶対に取ってほしい前菜があるので、entrée+plat+boissonの8.9€コースがおすすめ。 そのイチ押し前菜という [...]
Panda|一度食べればもう虜(とりこ)、ベトナムサンドイッチ 2011-07-02 アジア料理 0安くてうまい日曜営業パリ11区 パリに住んでる日本人に「ベトナムサンドイッチはどこがおすすめ?」と聞くと必ず返ってくる答えが「ベルヴィルのパンダ!」。一度その味を知れば、確かにここにしか来なくなるほど、そのサンドイッチは美味しい。いつ行っても大人気で、客層もアジア系全般に加え、フランス人もいっぱい。ベトナム料理 [...]
Muniyandi Vilas|インド・スリランカ・レストラン 2011-06-09 アジア料理 0日曜営業パリ10区 ラ・シャペル大通りの南側10区だが、彼行きつけのインド・スリランカ・レストラン。お気に入りはRollsという牛肉ブツ切り入りスパイシーなコロッケ。サムサも含めその場で揚げてくれるし、パンも店頭で作っている。ベジタリアンメニューもうれしいそう。セットは6€/ 7€。 [...]
Kalyani|インド料理に南国の要素が加わったスリランカの味。 2011-05-02 アジア料理 0安くてうまい日曜営業パリ18区 サンドニ門やラ・シャペル界隈がインド、パキスタン料理なら、お隣のスリランカは18区マルカデ街に集中する。この店、以前は Milani Café という名で愛されていたが、最近オーナーが変わり Kalyani に改名した。 ウィンドーに並んだ揚げ物が美味しそうでパコラそっくりの B [...]
阿国餃子館|作り手の顔が見える食感が決め手のギョウザ! 2011-04-01 アジア料理 0安くてうまい日曜営業パリ19区 ベルヴィル界隈でギョウザが食べたくなったら迷わずここに来よう。温州料理とうたっているけれど、専門はあくまでギョウザ。店の奥では昼も夜もせっせと ギョウザ作りに勤しむ姿が見える。セロリ、ニラ、ピーマン、鶏、牛、海老、魚肉と種類多けれど、日本のギョウザに一番近いのはニラギョウザ(4. [...]