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Karaage-ya からあげや シャロンヌ店

 バスティーユ広場からほど近い、パリ11区のシャロンヌ通りを一本入ったところに位置するKaraage-ya(からあげや)シャロンヌ店。2015年のオープン以来、パリジャンに日本のからあげの味を伝え続け、いまや行列ができる […]

『博多長浜ラーメンみよし』の味をパリで。ラーメンビストロ SANJO

 パリ1区、オペラ大通りから一本入った小路に、ラーメンビストロ『Sanjo』がオープンした。京都で40年続く有名店『博多長浜ラーメンみよし』の味を継承した、本格派とんこつラーメンのお店。従来のラーメン屋さんのイメージを覆 […]

パリのラーメン激戦区に、大阪は堺の「龍旗信」オープン。

 こだわりの濃厚な塩ダレに、鶏ガラスープの龍旗信。大阪・堺から世界進出を図る新進気鋭のラーメン店が、パリに進出しました。海外店舗4店舗目となるこのパリ店は、今、まさしく〈ラーメン激選区〉となっているオペラ座界隈。あっさり […]

カクテルやタパスも。斬新なラーメン店、Ramen Bowl。

 いまやラーメンの激戦区と化しつつあるパリに、さらなる新店が加わった。8区、シャンゼリゼ通りから一本入った通りにオープンしたRamen Bowl(ラーメン・ボウル)は、「日本のストリートフード」をテーマにタパス&カクテル […]

パリミキ「クリスタルクラブ」

退職後の準備はできていますか? パリミキの「クリスタルクラブ」があれば…。  年齢が高くなるにつれ、白内障になる可能性が一段と高まります。早ければ40歳代から発症し、80歳を超えるとほとんどの人に白内障の症状が現れると言 […]

UMAI CHAで、 ホッと一息。

 ヨーロッパでしか飲めない、日本茶がある。ペットボトルにつめられたそのお茶の名前は「Umaicha」。製造を手がけているのは、日本や日本文化に精通したフレッジさんだ。  1980年代に若くして日本を訪れた同氏は、その時、 […]

Jack Gomme Paris
ブレア通りに新店舗オープン。

 リュクサンブール公園にほど近い、ブレア通り。ここに新しく「ジャック・ゴム」のブティックがオープンした。ソフィー・レニエとポール・ドルレスが、1985年に立ち上げたバッグのブランド。ロゴのふたりの似顔絵に見覚えのある人は […]

料理人もうなる、日本の伝統的郷土食材の店。

 この5月、パリ一区ヴィレド通りに開店した《錦通り》には極上の和の食材が並ぶ。日本の料理人でさえ、未知の味に目を輝やかせる、郷土食材の粋を集めた新しい店。顧客のレストラン千軒のうち、星付きが300軒。フランス料理、パティ […]

この夏、セーヌ川で優雅にプライベート・クルーズ。

あの大女優も恋したヴィンテージヨットで、 セーヌ川史上最高に優雅なプライベート・クルーズへ。  2017年、史上最高に優雅なプライベート・クルーズ、YACHT EN SEINE(ヨット・アン・セーヌ)が誕生した。  19 […]

世界に誇る 最先端シャワートイレ、センシア・アリーナ

ヨーロッパのデザインと 日本の技術が生み出した、 世界最高峰のシャワートイレ。  香水や美容が文明とともに発展してきたように、トイレやバスタブも歴史とともにグレードアップされてきた。スイスで生まれたシャワートイレが日本で […]

待望のニューオープン。駒つばき。

隠れ家的和モダン空間で、上質な和食文化伝承に賭ける。  日本人が心から誇れる和食の店が、シャンゼリゼ通りの裏にオープンした。木の温もりが感じられる、優雅で重厚なエントランス。隠れ家のようなその空間に足を踏み入れ、階段を上 […]

夏木マリのコンセプチュアルシアター『印象派』、パリ公演。

印象派NÉO vol.3 「不思議の国の白雪姫」  コンセプチュアルアートシアター『印象派』は、企画から構成、演出、出演まですべてを夏木マリ自身が手掛ける舞台。ダンス、音楽、演劇などあらゆる表現方法を駆使した芸術表現は、 […]