Ikejimeは、 漁業全体を活性化させる。 2018-04-19 インタビュー 0日本が好きなフランス人 パトリック・フェルナンデスさん パリ11区、バスチーユ近くのブレゲ・ビル。1階にはパン屋、ワイン屋などが並び、春めいた中庭のカフェテラスでは人々が語らう。そんな新しいミニ商店街の一角に、パトリック・フェルナンデスさん（41）の「Ikejime/ 活け締め」鮮魚店、EBISUがオ [...]
東京で、 一番ステキな ブーランジュリーにします。 2018-03-23 インタビュー 0日本が好きなフランス人 ミカエル・ベニシューさん パリ10区、サン・マルタン運河地区の人気パティスリー・ブーランジュリーLIBERTÉの東京店が、3月24日にオープンする。オーナーはミカエル・ベニシューさん。まだ35歳という、若き実業家である。 ミカエルさんはミラノの大学でビジネスの学位を修めた後、 [...]
生徒は、 11万人。 2018-02-17 インタビュー 0日本が好きなフランス人 日本語教師：ジュリアン・フォンタニエさん 「ボーンジュール、みなさん！さぁ、一緒に日本語のレッスンを始めましょう！」と、お決まりの挨拶でジュリアンさんのビデオ講座が始まる。ジュリアン・フォンタニエさんは日本語の授業を自撮りして編集し、ユーチューブに投稿する「ユーチューバー日本語 [...]
日本酒、 メード・イン・ ブルゴーニュ。 2018-01-17 インタビュー 0日本が好きなフランス人 エルヴェ・デュランさん ブルゴーニュ地方のポワソン村で日本酒を醸造するエルヴェ・デュランさん（50歳）。エンジニアの仕事をしながら、醸造にとり憑かれた。醸造は「中毒のように」止められないどころか、情熱の火は燃え盛る一方で2013年、酒ソムリエに。2年前には会社「Kura /蔵」を [...]
長い記憶。 ベルナール・エスマンさん 2017-12-15 インタビュー 0日本が好きなフランス人 国立公文書館で「Hibakusha – 広島と長崎の生存者による絵画展」が始まった。1974年から2002年にかけて、NHKが被爆体験者の絵を募集した際に寄せられた、3600作の被爆者の絵。そこから、200点を中心に構成された展覧会だ。 2005年にはパリ市庁舎で [...]
日本のアール・ ブリュットを紹介。 2017-11-23 インタビュー 0日本が好きなフランス人 パトリック・ギゲールさん かつてビスケットメーカーLuの製造工場があり、町中を甘いバターの芳香が漂っていたという西部の町ナント。89年から、当時のジャン＝マルク・エロー市長の指揮のもと、歴史ある港湾都市は文化都市へと舵を切る。 クラシックの祭典ラ・フォルジュルネや都市型遊 [...]
フランスの人間国宝、 東京へ行く。 2017-09-25 インタビュー 0日本が好きなフランス人 ピエトロ・セミネリさん 「人間国宝」は、日本の文部科学省が重要無形文化財の保持者に与える称号の通称だ。フランスの文化・通信省は、それに倣って1994年に「Maître d’Art」の称号を設け、124人の伝統工芸の最高技能者に与えてきた。 今、東京国立博物館で開かれている《フラ [...]
日本で活躍する フランス人アニメーター。 2017-07-19 インタビュー 0日本が好きなフランス人 クリストフ・フェレラさん 日本のアニメ業界で活躍する数少ないフランス人アニメーター、クリストフ・フェレラさん。パリの名門映像学校ゴブランを卒業後、アニメ界の巨匠・大塚康生氏の紹介で03年に日本で研修を経験。06年より日本に再び滞在し、TVアニメ 『LUPIN the Third [...]
フジタの稀少本を探して。 2017-06-15 インタビュー 0日本が好きなフランス人 サビーヌ・マフルさん ランス市立カーネギー図書館・上級司書 シャンパンと大聖堂で有名なランス市は、第一次大戦で市街地の8割以上を破壊された。米国の実業家で篤志家のカーネギー（カーネギーホールの）は、ロシアと欧州３カ国再建のために50万ドルを義援、そのうち20万ドルを新しい図書館を [...]
ZENって 何ですか？ 2017-05-19 インタビュー 0日本が好きなフランス人 「Zenって何？」外国生活のなかで不意に問われ、戸惑ったことはないだろうか。次回はまともに答えられるようにと、こっそり本を入手した経験はないだろうか。 フランス大学出版社の〈クセジュ文庫〉は2008年に『禅/Le Zen』を刊行した。127ページで禅の世界が一望できるこの本は、 [...]
