Chinchards en escabeche 2009-06-15 cuisine japonaise en françaisArticles en français sur le Japon 0 Les premiers européens qui sont arrivés au Japon, en 1543, étaient portugais. Jusqu’en l’an 1639, quand le [...]
Evenements japonais a Paris et ailleurs 2009-06-15 Articles en français sur le Japon 0 MAGAZINELe Monde diplomatique publie rarement des articles sur le Japon. Aussi peut-on se réjouir de la sortie du dernier numé [...]
LA DERNIERE GOUTTE DE SAKE – 3 : En juin 2009-06-15 Articles en français sur le Japon 0 Je me souviendrai toujours de cette remarque d’un proche cinéphile lorsque je lui ai annoncé que je partais m’installer au Japon [...]
CINEMA : DEPARTURES OU LE NOUVEAU GOUT DE LA VIE 2009-06-02 Articles en français sur le Japon 0 Le 3 juin, si vous décidez de vous rendre au cinéma, vous aurez le choix entre une comédie venue du nord de l’Eur [...]
Ragout d’artichauds 2009-06-02 cuisine japonaise en françaisArticles en français sur le Japon 0 Les artichauts ne sont pas cultivés au Japon, mais la saveur légèrement amère de ce légume convient tr&eg [...]
ENTRETIEN : AOKI SHINMON 2009-06-02 Articles en français sur le Japon 0 Qu’est-ce qui vous a amené à choisir ce métier ? A. S. : Ce n’est pas un choix. C’est le hasard qui m’a conduit à ex [...]
Riz aux pousses de bambou 2009-05-15 cuisine japonaise en françaisArticles en français sur le Japon 0 Au Japon en avril et en mai, chez les marchands de légumes, on trouve des pousses de bambou fraîchement déterrées [...]
Evenements japonais 2009-05-15 Articles en français sur le Japon 0 NOTRE COUP DE CŒUR EXPOSITIONDécor des portes coulissantes en cyprès du Hôjô du temple Rokuon-ji à Ky [...]
LA DERNIERE GOUTTE DE SAKE – 2 2009-05-15 Articles en français sur le Japon 0 Qui à Tokyo s’embête encore à trimballer sa lourde valise jusqu’à l’aéroport quand il su [...]
