ゲランド塩田を空から見たところ。まるで抽象絵画のようだ。
採塩池オイエの中心ラデュールに盛られた取りたての塩。これがいわゆるセル・マラン。
採塩池の水面に、最初に結晶した塩をかき取る。名付けて「フルール・ド・セル 塩の花」
photos：C. kolin C. Gildas Buron, Musee des Marais salants, Batz-sur-Mer
夏までにゲランドの塩物語「よみがえった塩」が刊行予定。6-7月にゲランド塩田、県立湿原公園グランド・ブルイエールを巡るエコ・ツアーを計画中。定員20名。照会先はエコーへ。ECHO Echange ONG
179, rue de Romainville, 93100 Montreuil-sous-Bois
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