素敵な市場、味も雰囲気も最高のワインバー。
トロワといえば、アウトレット・ショッピングセンターを思い浮かべる人が多いと思うが、旧市街の屋内マルシェには、意外なことに、仕入れにこだわった鮮度抜群のお魚屋さんと、パリでは味わえない美味しいナチュラルワインがズラリとそろう、粋なワインバーがあったのだ。「アウトレットのついで」と言うにはもったいない、おいしい町トロワのワインバーで美食を堪能。(高)
Marche des halles Troyes
シャンパーニュの大地の力を感じる色鮮やかで新鮮な食材は、見ているだけで元気になる。
月〜木8h-12h45/ 15h30-19h。金土7h-19h。日9h-12h30。
Rue Claude Huez
http://www.marchedeshalles.com
Poissonnerie Chez Paul
クジラのマークが目印。となりのワインバーで食べると言えば、なんと舟盛りで用意してくれる。生きのいいマグロは、包丁と醤油を持参して刺身で!という手もある。
クジラのマークが目印。となりのワインバーで食べると言えば、なんと舟盛りで用意してくれる。生きのいいマグロは、包丁と醤油を持参して刺身で!という手もある。
Aux Crieurs de vin
ナチュラルワインの品揃えは絶品!
ナチュラルワインの品揃えは絶品!