道に面したショーウインドウに「中に入るには窓をノックしてください」という不思議な但し書き。コンコンと窓を叩くと、ご主人が入り口を開けてくれる。店には中庭を通って入るようになっている。
ここで是非とも手に入れたいのは、タコス用のトルティーヤ。トウモロコシ粉製と小麦粉製の2種類、サイズもいくつかあるが、一番小さくて使いやすそうな12cm（4.50€ /30枚入り）を買ってみる。フライパンで温めて、焼いた肉の細切れとサルサを挟めば、自家製タコスの出来上がり！サルサはトマトと玉ねぎのみじん切りにライムを絞ればいいだけ。これにタバスコみたいなものはないかと探したら、すごく辛い唐辛子、ハバネロの名が書かれているものばかり。ご主人に聞いたら穏やかな辛さの燻製唐辛子チポトレのCholula（4€）を教えてくれた。
トトポス（トルティーヤチップス 5€/500g）も手軽に楽しめるものの一つ。チーズをかけてチンすればナチョス。サルサをあしらえば立派なおつまみだ。派手なバラの絵が目印の柔らかいタイプのde la Rosaピーナツキャンディー（0.40€）やIndioビール（2.30€）、Jemexのジュース各種（2€）などおすすめがいっぱい。（里）
La Esquinita
Adresse : 21 rue Notre-Dame de Recouvrance, 75002 ParisTEL : 06.7545. 0084
アクセス : M° Bonne Nouvelle
URL : https://www.la-esquinita.com/
12h-19h 日休 〈8月中も休まず営業〉
