Jean Hwang Carrant |材料を吟味した珠玉のクッキー。

対応の温かさにも定評のあるジンさん

 外出規制措置が続くなか、近所においしいパン屋さんや肉屋さん、魚屋さんがある人はいいけど、そうでない人は味気ない生活を送っているはず。気持ちをポジティブに保つためにも楽しい食生活をおくりたい。また、この外出規制のせいで打撃を受けている食品店やレストランを少しでも支えるために、宅配サービスを利用するのもよいだろう。

 そんなわけで、台湾出身でアメリカはカンザス州で生まれ育ったジンさんが作る一級品のクッキーをご紹介。デリバリーも可能なので、気になる人は試してみては?

夏はアイスクリームサンド(5.5€)も。

 クッキーはピーナツバターなど2€からあるが、オリジナリティあふれるモヒートやビール味のクッキー(各3.5€)がおすすめ。モヒートは生のライムとミントの葉、モーリシャス島産のラム酒から作られているし、ビールはクラフトビール生産者の友人から麦芽などを分けてもらい、試行錯誤を重ねて作り上げたとあってジンさんの思い入れも強い。

 一番人気は、アルチュールという名のチョコチップクッキー(2.5€)。テクスチャーにこだわっているだけに、外側はカリッと中はしっとりやわらか。甘み控えめで優しい香りのクッキーは、厳選されたオーガニックの素材を使っている。抹茶&ホワイトチョコ(3€)や黒ゴマ(3.5€)も、素材がいい配分で作られていて満足度が高い。

 外出規制期間中の営業時間は、火~土の13時から17時(2020年3月31日現在)で、パリ市内ならクッキー12個以上から無料で宅配をお願いできる。状況は変更の可能性があるので、取り扱いのクッキーや営業時間などはFacebookなどでご確認を。(里)


Jean Hwang Carrant

Adresse : 84 rue d'Aboukir, 75002 Paris
TEL : 01.4233.6738
アクセス : M°Sentier
外出規制中は13-17h。通常は12h-19h (日月休)。

 

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