L’Age d’Or
*オヴニースタッフが通っている店がほとんど。値段も手頃な超おすすめの店ばかり。地下鉄に乗ってでも出かける価値ありです。
1区
●Bistrot des Halles
赤と白、各地方バランスよく選ばれたワインを味わうことができる。チーズやソーシソンの盛り合せで。イザベルさんのおいしい料理で、という人はお昼に出かけよう。07h-21hくらい。日休。
15 rue Halles 01.4236.9169 M°Châtelet
2区
●Le Petit Vendôme
ヴァンドーム界隈には珍しい手頃な値段のワインバー。買い物の帰りにどうぞ。パテ、テリーヌ、ハムなどでボージョレを味わいたい。月〜金8h-23h。
8 rue des Capucines 01.4261.0588 M°Opéra
3区
●Estaminet des Enfants Rouges
マレ地区の北、活気あふれる市場内のワインバー・レストラン。ワインもおつまみも食事もなかなか。場所柄Boboが多い。火〜土9h-20h、日9h-15h。月休。39 rue de Bretagne 3e 01.4272.2812
M°Filles du Calvaire
4区
●Vingt vins d’art
最近発見したワインバー・レストラン。ボトルだとかなりの種類のワインが揃う。グラスでも赤白それぞれ3種類、ロゼ1種類、どれもうまい。生ハムやソーシソン、チーズの盛り合せもみごと！ 12h-0h。無休。
16 rue de Jouy 01.4478.9161 M°Saint Paul
6区
●L’Avant-Comptoir
南西料理などをアレンジしたおつまみは、高くないし魅力的。これをつまみながらうまいワインを1杯引っ掛ける、という感じの店。12h-23h。無休。
3 carrefour de l’Odéon 01.4427.0797 M°Odéon
7区
●Le Vin de soif
マリレーヌさんはナチュラルワイン愛好家。旬の素材を使った料理も、昼のコースは二品で15?と良心的。月〜金は昼と夜、土は夜のみ19h30-22h30。日休。
24 rue Pierre Leroux 01.4306.7985 M°Vaneau
9区
●Autour d’un verre
ナチュラルワインにほれ込んだケヴィンさんの、アットホームな雰囲気のレストラン。1本30?以下で種類豊富なナチュラルワインが味わえる。いつ行ってもおいしい魚料理があるのがうれしい。土昼・日月休。
21 rue Trévise 01.4824.4374
M°Cadet/Grands Boulevards
10区
●Le Coin de Table
ボクらのワインの師匠、ユーグ・カリジェさんが各地の醸造元に出かけて発見したワインの数々。基本的にはレストランだが、カラスミやマリネのサーモン、サヴォワ風サラダをとっておつまみにするのもいい。
火〜木19h30-22h、金土19h30-23h。
27 rue de Sambre et Meuse 01.4201.8304
M°Belleville/Colonel Fabien
●La Pendule occitane
オヴニースタッフが通うビストロ。料理もうまいし、ボージョレの銘酒が揃う。おつまみならオーヴェルニュ地方のソーシソンやチーズ。月夜・日休。9h-23h。
27 rue Bouchardon 01.4238.0088
M°Château d’Eau
11区
●Casa Bigata
ロベルタさんの、季節感を大切にしたシシリア料理で、選ばれたナチュラルワインを味わう。イカのピスタチオ詰めがあったら幸せ。月火休。予約した方が無難。
44 rue Léon-Frot 01.4356.3866 M°Charonne
12区
●Ebauchoir
ナチュラルワインを飲みつつ旬のビストロ料理を味わえるレストラン。今なら、ユタビーチの絶品のカキ。長いワインリストで迷ったら、ティエリーさんに相談。
日休。月は夜のみ。予約した方が無難。
43 rue de Cîteaux 01.4342.4931
M°Faidherbe-Chaligny
●La Liberté
ワインの種類は多くないがなかなかの質。そして安いから飲み助が多い。エーデルツヴィッカーという、アルザスの白にはまれな、パリではめったに見かけないブレンドワインがある。安くてうまいお昼もねらい。日休。食事は月〜金の昼のみ。
196 rue du Fbg St-Antoine 01.4372.1118
M°Faidherbe-Chaligny
13区
●L’Age d’Or
ここもユーグさんの息がかかった店。ワインの種類はCoin de Table の倍以上。そしてすべてグラスでもOKというのが楽しい。料理も抜群だが、チーズやイベリコの生ハムといったおつまみも豊富。火〜木10h-0h、金10h-02h、
土14h-02h、日10h-18h。月休。
26 rue du Docteur Magnan 01.4585.1058
M°Place d’Italie
18区
●Cave des Abbesses
老舗のワイン屋だが、その自慢のワインを奥で、チーズやハム類の盛り合わせなどと、味わうことができる。
火〜金17h-21h30、土日12h-21h30。月休。
43 rue des Abbesses 01.4252.8154
20区
●Baratin
オリヴィエさん（8頁）がラケルさんと始めた、パイオニア的なナチュラルワインレストラン。今でもラケルさんの料理はインスピレーションに満ちている。予算が苦しい人は昼のコース。土昼・日月休。
3 rue Jouye-Rouve 01.4349.3970 M°Belleville
●Là-Haut
メニルモンタンの丘にある素敵なワインバー。大きなガラス張りの窓、アムステルダムにでもいるような雰囲気。ワインも20種以上ですべてグラスで飲める。火〜土10h-02h、月10h-17h。日休。
10 rue Pixérécourt 01.4358.6814 M°Télégraphe
