コーヒー専門店

★★★La Caféthèque de Paris  (Cafés Soluna)
  「まろやかなボディ、つかの間の酸味、サボテンの花とバニラの香り」と聞いて、これがコーヒーの風味の説明だとわかったら、相当の食通か、マリー橋近くのコーヒー専門店〈カフェオテック〉に通うコーヒー好きに違いない。ここでは、コーヒー豆の購入のほか、その場で各種コーヒーや極上のカプチーノを飲むこともできる。
 コーヒー豆はフェアトレードで、すべて現地のプランテーションから直接取り寄せたものを自家焙煎。ブレンドはなし。おすすめは、数種揃うガテマラ(6.95€~12.95€/kg )や、ルワンダ(11€/kg)とのことだが、ちょっと気になったエルサルバドルのFinca Monta Nevado(6.95€/kg)を買ってみた。エスプレッソメーカー用に挽いてもらった時から、すっごくいい香りがあたり一面にぷーんと漂う。自宅で飲むコーヒーやカフェオレが数倍おいしくなって大満足だ。
 他に調理用コーヒーオイル入りのオリーブオイル(18.75€/250ml)や、マッサージ用のコーヒーオイル(16.25€/30ml)、ジャムなども手に入る。(里)

52 rue de l’Hôtel de Ville 4e  01.5301.8384 M° Pont Marie
月-土9h30-19h30/日12h30-19h30。無休。