ウインドーにずらりと並ぶスペイン産イベリコハムが圧巻。ものは試しと、最高級の黒豚100%のもの（jambon ibérique bellota unico 25€/100g）をちょっとだけ買ってみた。生ハム独特の臭みがなく、塩加減もきつすぎず、大いなる野性味が感じられて素晴らしく美味しい！
店のご主人、ダロザさんが地方やスペイン、イタリアなどから直接買付けをしているので、他では手に入らない上質の食材が数多く揃う。香辛料だったら、独特な甘い芳香のある細長い胡椒（poivre long 7€）のように珍しいものも。ソーテルヌ風味の干しぶどうをチョコでコーティングしたレーズン・チョコ（7.80€/200g）もおすすめ品。ソーテルヌの優しい甘さ、香りがチョコと相まって美味。エスプレット産唐辛子とシナモン風味のアーモンドチョコ（Pimandes 10.80€/200g）も友人宅訪問の際のお土産なんかにいいかも。
2階のサロンドテでは、ワイン片手にタパスをつまむという軽い食事もOKなので、旅行中、美味しいものを少しだけ楽しみたいなんていう人にも便利だ。（月）
da rosa
Adresse : 62 rue de Seine, 75006 Paris , FranceTEL : 01.4051.0009
URL : www.darosa.fr
年中無休（10h-22h）
