ある新聞のインタビュー記事で、14区の有名レストランのシェフが、一目置く存在と紹介していたのが、このコーヒー豆の焙煎店。これは試してみなければと思い、訪ねてみた。アドレスは5区だが、13区との境に近く、ムフタール通りのそば。コーヒーの芳香漂う店内で噂の人物、ロジュロー氏に遭遇。にこやかに迎えてくれた氏は、名シェフが一目置くだけあって仕事には厳しそうだ。これは期待できる！
コーヒー豆は250gが1パックでだいたい4.50€前後。迷ったら自分がどんなものが好きかを告げて、おすすめを聞くのがいいだろう。私はコロンビア（4.25€/250g）を買った。コーヒー以外にも紅茶やジャム、クッキーなどのお菓子も扱っていてこちらもおいしそうだ。コーヒーは本当に香り高く、帰る道すがらいい香りが立ちこめ、バスの車内でもこの芳香に鼻をひくひくさせる人続出。うちへ帰っても室内いっぱいに広がる香りにうっとり。コーヒーの味？もちろん、香ばしくしっかりとした苦みのある極上のエスプレッソに。次はブラジルかモカあたりを試すつもりだ。（月）
La Brulerie des Goblins
Adresse : 2 av. des Gobelins, 75005 Paris , FranceTEL : 01.4331.9013
日月休
