秋が深くなると、ウサギ、キノコがおいしい。 2012-11-20 肉料理 0 そろそろキノコも終わりだが、先週末の朝市で、死のトランペット茸trompettes de la mortを見つけた。ちょっとキクラゲを思わせる真っ黒な外見のせいか、やや味が劣るせいか、値段はキロ16ユーロ前後で、ジロル茸やセープ茸の半額。肉の煮込みなどに入れると、その煮汁を吸っ [...]
ヴィルモ〈ポスター回顧展〉 2012-11-20 イベント・文化情報 0 ベルナール・ヴィルモ(1911-89)は30年代から80年代まで消費社会に先立ち、ペリエやオランジーナ、剃刀Gilletteなどの広告ポスターを制作。マチスの明るい色をうかがわせるポスター154点を展示。 1月5迄(日月休)13h-19h。 Bibliothèqu [...]
La Fabrique à Gâteaux|小さなケーキ屋さん 2012-11-19 スイーツ 0日曜営業 知らなければ通り過ぎてしまうような、小さな間口の小さなケーキ屋さん。サンマルタン運河近く、このところめきめきおしゃれ度が増してきているヴィネグリエ通りに、リザさんとアリスさん2人のパティシエールがオープンさせたばかり。すべて2人でまかなっているので、品数は少ないが、新鮮な、季節 [...]
「二人の母親がいることは当たり前でした」 2012-11-19 Profil / Media:話題の人 0 前号の「同性同士の結婚合法化?」で、結婚したホモセクシュアルの養子縁組に触れて「今後、同性愛者たちの根強い運動と、彼らに育てられる児童の健全な成長が社会の疑心に答えてくれるのでは」という箇所があったけれど、パリジャン紙の11月7日号に掲載されたラファエルさんのインタビューに考え [...]
El Rincón Español|情熱の国に思いを馳せ、豊富なタパスで乾杯。 2012-11-17 ヨーロッパ諸国料理 0安くてうまい日曜営業パリ11区 パリでも数年前からブームのタパス。リーズナブルな値段で種類が豊富な小皿料理をつまむスタイルは、特に若いパリジャンに大人気。そのタパスのランチセット(デザート付)が10.5€というのは見逃せない。グラスワイン(4€)を付けても15€以下。メニューは日替りで、今日の前菜はエビとスリミ [...]
〈写真で見る子供たち〉 2012-11-17 イベント・文化情報 0 1846年から1990年代まで子供をテーマにしたドアノー、カルチエ=ブレッソンを始め、オランダ、チェコ、ロシア、ポーランド、伊英米日の子供の写真約千点を展示。 2月17日迄(13h-19h 月休)。 Galerie des bibliothèques Ville [...]
カタール、フランス企業に100億ユーロ投資 2012-11-17 経済 0 在仏カタール大使は11月6日、カタールがフランスの大企業向けに100億ユーロの投資を検討していると明らかにした。外国での合弁事業などの投資計画を仏企業とともに進めていきたい意向だ。さらに、フランスの中小企業に融資するための共同投資基金の設立に関する協定を仏政府とカタールの間で年 [...]
パリでおいしくワインが飲める店 2012-11-16 カフェ・バー 0夜のパリ *オヴニースタッフが通っている店がほとんど。値段も手頃な超おすすめの店ばかり。地下鉄に乗ってでも出かける価値ありです。 1区 ●Bistrot des Halles 赤と白、各地方バランスよく選ばれたワインを味わうことができる。チーズやソーシソンの盛り [...]
フリーマーケット 2012-11-16 イベント・文化情報 0 11/18 : 252 rue St-Jacques 5e / Place Marché St-Honoré 1er 11/25 : Bd Ke [...]