3月初め国連は、2019年を例にとり、消費可能な食品の17%、9億3100万トンが廃棄されていると警告。昨年11月のADEME(エコロジー転換庁)の発表によると、フランス人1人が1年間に出す食品廃棄の量は20kgで、そのうち7kgは未開封のままの食品!
1年間に出す食品廃棄の量
3月初め国連は、2019年を例にとり、消費可能な食品の17%、9億3100万トンが廃棄されていると警告。昨年11月のADEME(エコロジー転換庁)の発表によると、フランス人1人が1年間に出す食品廃棄の量は20kgで、そのうち7kgは未開封のままの食品!