Verre moutarde｜試す価値、大ありの、太っ腹シェフのランチ。 2013-04-16 フランス料理 0パリ17区 ランチは手軽でおいしく、シェフの真価はディナーで発揮というスタイルの店。中心地から離れた少々寂しい地区にもかかわらず、連日にぎわっている。日替わりの前菜、メインは肉か魚かを選べ、グラスワインとコーヒーが付いて13.9€のランチと聞いて、思い浮かぶのが5区の〈Le Pré verr [...]
La Pergola d’Italia｜近所で働く会社員の味方、昼はいつ行っても満員です。 2013-03-06 ヨーロッパ諸国料理 0安くてうまいパリ10区 この店の前を通ると、お昼はいつも超満員。レストランがどんどん高くなっている中、お昼の予算が限られている会社員にとって、この店は宝もの。アントレ+メイン、それに1/4のピシェがついて10.9€は今どきまれ。ワインをとらなければ9.5€ですんでしまう。 僕らは早めに行って、日がきれい [...]
Le Vin de soif｜丁寧な料理とサービスが魅力のプチレストラン。 2013-03-02 フランス料理 0パリ7区 デパート〈ボンマルシェ〉の西、閑静な通りにある明るく居心地の良いプチレストラン。ワインも料理も絶品！ とすすめられて、ランチに訪れた。お昼のメニューは、前菜とメインそれぞれ2種類から選べて16€。この日の前菜は、塩加減が上品な仕上がりのニシンの油漬け。やわらかくみずみずしい千切り [...]
Thaï Street Food｜バンコクの屋台を思わせる手軽に本格タイ料理。 2013-02-19 アジア料理 0安くてうまい日曜営業パリ10区 様々な大陸、国籍の飲食店が続々オープンする10区。そのサンマルタン常設市場内に、タイ料理屋が開店した。店名が示すように、路地裏で買っては食べるようなカジュアルなコンセプトで、たたずまいはまさにバンコクの屋台そのもの。市場の活気にもまれながら、カウンターで立ち食いするのも楽しそうだ [...]
Cicchetti｜おいしいものを少しずつ、何種類も味わえるイタリアンタパス。 2013-02-16 ヨーロッパ諸国料理 0日曜営業パリ8区 〈チケッティ〉という聞き慣れない言葉を耳にして以来、気になっていた店へ。チケッティとは、ワインのお供になる小皿料理のこと。ベニスにはチケッティがつまめるワインバーがたんとあるそうだ。 通常の1皿のボリュームでも頼めるが、やはりここはチケッティを2、3皿試したい。ナスのミルフイユや [...]
Gladines｜学生気分でがっつり食らう寒さ吹っ飛ぶバスク料理。 2013-01-15 ヨーロッパ諸国料理 0安くてうまい日曜営業パリ5区 サンジェルマン大通りにいつも人だかりのバスク料理の店がずっと気になっていたので新年早々行ってきた。品数の豊富さに迷いに迷って2人が選んだのは、Salade ventrèche du Pays Basque (8.3€)とPipérade (8.6€)。 バスクらしい銀のボウルにて [...]
Blend｜自家製にこだわった極上ハンバーガーは行列を覚悟で。 2013-01-14 フランス料理 0日曜営業パリ2区 材料にこだわった極上バーガーの店が昨年相次いで開店したが、この店もそのうちのひとつ。人気店なので行列は必至だが、店内では、スタッフが日本でのレストラン並みに終った食器をさっさとさげてしまうので、客の回転が早く、それほど待たないで入店できるのでご安心を。 ベジタリアンも含めて10種 [...]
Bar des Sports｜パリ郊外に発見したい昔ながらの庶民的な定食屋。 2013-01-02 フランス料理 0安くてうまい パリには庶民的な定食屋がなくなった、とボクらは嘆く。庶民的な定食屋とは、コースは3品で高くなく、アントレからデザートまで味わえること。常連がいること（テーブルが決まっていたりする）、お年寄りも子供たちも楽しく食べられること、そして店の人の、気心の知れたサービス…。そん [...]
Chez Mamane｜ママヌおじさんのクスクス食堂で元気をおすそわけ。 2012-12-04 中東・アフリカ料理 0日曜営業パリ13区 13区ビュット・オ・カイユ。73歳のアブデラマヌおじさんが元気一杯にやっているこの店は、レストランガイド「Fooding」の最優秀ブイヨン（クスクスのスープのこと）に選ばれたばかり。予約の電話を入れたら「2人なら予約なしでもOK」と言われたけれど、8時半を過ぎるころには満員になっ [...]
Boco｜100%BIOで3つ星シェフ、夢のようで、手軽なビストロ。 2012-12-04 フランス料理 0安くてうまいパリ1区 フェルニオ兄弟が料理番組に携わっていた時の人脈を活用すべく生まれた店がBoco。通常ならとても口にすることのできない3つ星シェフ考案の料理を10?以下で味わうことのできる、まさに夢のようなコンセプトだ。 そのシェフとはアンヌ=ソフィー・ピック、エマニュエル・ルノー、ジル・グージョ [...]
