採石場跡で栽培されるマッシュルームは美味。 2013-07-01 パリから行ける街 0散策 シャンピニョン・ド・パリと呼ばれるマッシュルームは、18世紀に入ると、パリ内外の石灰岩の地下採石場跡の洞窟で栽培されるようになる。一年を通して14°Cという安定した温度と、光が入らない暗い環境が栽培に適していたからだ。ピーク時にはパリ内外で400を超える採石場跡で栽培されていた [...]
Nicolas de Staël 2013-07-01 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 Courtesty Galerie Jeanne-Bucher/ Jaeger Bucher,Paris.Photo:Jean-Louis Losi ニコラ・ド・スタールのデッサン、コラージュなど紙素材を元にした作品のカタログ・レゾネ発刊を記念し、スタールのデッサンなどを展示。 [...]
L’Art du contour 2013-06-30 パリで遊ぶ展覧会イベント情報 0 古代エジプトのデッサンという、珍しい展覧会。様式化された図柄が古代エジプト絵画と思っていた人は、固定観念が覆されるだろう。犬に追われるハイエナ、花を持つ女性などは生き生きとしており、エジプト人も私たちと変わらないと思えてくる。鳥獣戯画のように擬人化された動物や、エロティックな場 [...]
Gossima Ping Pong Bar｜誰もが楽しめる、大人のためのピンポンバー。 2013-06-29 カフェ・バー 0日曜営業夜のパリ 誰もが一度は経験したことがあり、スポーツが苦手な人でも気軽にできるのが卓球。日本でも10年ほど前から密かな人気の卓球バーが、ついにパリにも登場した。 この７月から営業開始のこちらは、世界選手権優勝者で「音速のフットワーク」と呼ばれたジャン＝フィリップ・ガシアン、フランス選手権チャ [...]
不気味、ともいえる不思議な世界 2013-06-29 舞台・映画 0 題名を見て、モーリス・センダックの絵本を映画化した『Max et les maximonstres』の世界を期待して足を運んだら、その期待は見事に裏切られ、まったく違う世界が私を待っていた。マルセル・カルネの『天井桟敷の人々』の第一幕、さもなければテッド・ブラウニングの『フリー [...]
Lawrence Carroll-Nothing Gold Can Stay 2013-06-28 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 今年のヴェネツィア・ビエンナーレに出展しているキャロル（1954-）は、オーストラリア出身で、イタリア在住の美術家。花柄の布や造花を板や画布に張り付け、アクリル、油彩、ろうを使って、朽ちかけた古い家のような雰囲気を出した。8/3迄。 Galerie Karsten Greve [...]
American Jazz Festiv’Halles 2013-06-28 コンサート 0 レアールのジャズクラブSunsideでアメリカン・ジャズ・フェスティバルと題し、優れたアメリカのジャズメンたちが登場。6日21hは、ブルースからフリーなフォームまで、渋いピアノを聴かせてくれるボビー・フュー（25€）。11日と12日21hは、ECMから、前衛からうっ [...]
世界で２番目に古い動物園。 2013-06-24 こどもとおでかけ 0こども向け ずっと眺めていたい フラミンゴたち。 パリ植物園内に開園したのは1794年。ウィーンのシェーンブルン動物園についで、世界で２番目に古い動物園だ。ルイ13世が造らせた王立薬草園が前身という、由緒正しき植物園内にある。大都会の真ん中にありながら、どこか時代遅れで懐かしく、ゆったりと [...]
Chez Eusebio｜誰でも常連客のように温かく迎えてくれる。 2013-06-21 ヨーロッパ諸国料理 0パリ15区 15区のユネスコ別館近くに、オープンしたばかりのスペイン料理店。はやりのタパスバーとは一線を画す家庭的な店だ。15区、18区の店に引き続き、ご主人のエウセビオさんが温かく迎えてくれ、まるでスペインの片田舎にいるような気になる。 まず試したいのはパエリア（17.5€）。「色を大切に [...]
Réparate｜夏！ 太陽と海を間近に感じたい！パリで、ニースを食べちゃえ。 2013-06-18 フランス料理 0安くてうまいパリ12区 長い長い、気のめいるような天気もようやく終わりを告げ、そう、待望の夏がやって来た！ はやる気持ちのままに、胃も心も夏一色にしちゃおう。 南仏行きの列車が発着するリヨン駅にほど近いこの店の名物料理は、ニース風サンドイッチPan Bagna（8€/テイクアウトなら6€）。しっかりした [...]
