L’Innocence｜料理も姿勢もハイクオリティ、信頼が置ける店。 2018-12-10 フランス料理 0パリ9区 次々と良い店ができる住所があるものだ。ここはかつて、ダニエル・ローズのSpringや、ラファエル・レゴのOKAがあった場所。いずれもここで成功を収めた後、他所に店を構えた。そして今、かの有名シェフ、エレーヌ ・ダローズのもとで修業を積んだアンヌ・ルグランが腕をふるっている。 お料 [...]
Julien Dechenaud｜プラリネが格別。大注目の若手ショコラティエ。 2018-12-07 スイーツ 1 若手筆頭株のショコラティエといえば、J=P・エヴァン、 P ・ロジェ、A・デュカスなどで腕を磨き、昨年11月パリ郊外ヴァンセンヌ城近くに店をオープンしたジュリアン・ドゥシュノーさん。彼の店では、買いやすい価格帯ものが多く、化粧箱に入ったボンボンショコラも11€から見つかるから、贈 [...]
Salon des Beaux-Arts サロン・デ・ボザール 2018-12-07 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 １２月１３日（木）〜１６日（日） 150年の歴史を誇る現代アート展。600人のアーティストの絵画、彫刻、版画、写真が一堂に並ぶ。写真家・髙橋良彰の作品は10mの壁面に特別展示。入場無料。 [...]
Domaine de la Paonnerie カロジェさんのワイン試飲即売会 2018-12-06 イベント 0 ロワール川沿いにあるDomaine de la Paonnerieではカロジェ一家が素晴らしいナチュラルワインを作っている。白は、海の幸向きのムスカデ、手の込んだ魚料理に合うまろやかなアンジュー…。赤は、フルーティでいてコクのあるガメー、肉のローストにふさわしいアンジュー・ヴィ [...]
JAVA Art Energy ジャワの現代アート 2018-12-05 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 ２月２４日（日）まで ジャワの現代アーティストたちが、宗教、伝統、民衆文化、植民地時代などをテーマに制作した写真、絵画、インスタレーション、ビデオ。宗教性と安全対策を合わせた男性イスラム教徒用バイクのヘルメットなど。インドネシアの歴史を改めて知る機会でもある、イスラム文化 [...]
Shame 2018-12-05 コンサート 0 １２月１４日（金） ロンドン南郊外ブリクストン出身の5人からなるインディ・ロックバンド、シェイムがパリ公演。ファーストアルバムの『Songs of Praise』には、ポストパンク、ストレートで力強いロックが詰まっている。チャーリー・スティーンの歌もいい。一部はやはり英国のバン [...]
『Leto』無邪気な歌声、刹那の輝き。 2018-12-04 舞台・映画 0 欧米から音の息吹を吸い込むアンダーグラウンドシーン。ソ連で刹那（せつな）の輝きを放ったロックスターの青春映画だ。80年代初頭のレニングラード。新しい音楽を前に、会場は熱を帯びる。ステージに立つマイクと、ライブに忍び込む恋人のナターシャ。だが監視の目が光り、観客は大人しく座っての鑑 [...]
Quatuor Belceaベルチャ弦楽四重奏団 2018-12-02 コンサート 0 １２月９日（日） クラシックならベルチャ弦楽四重奏団の公演へ。1994年結成だが第１ヴァイオリンのコリーナ・ベルチャは健在で、ベートーヴェンからヴェーベルンまで演奏。今回は、メンデルスゾーンが姉ファニーの死の直後に書いた弦楽四重奏曲第6番と、晩年のバルトークの、沈んだ美しさを持 [...]
Shâhnâm – Une épopée persane ペルシア叙事詩を影絵で 2018-12-02 舞台・映画 0 １２月７日（金）〜１６日（日） イラン人のイラストレーターで映画監督のハミド・ラーマニアンが、10世紀に書かれたペルシアの叙事詩『シャー・ナーメ』を影絵芝居に。英語、仏語字幕。 12/7、8、9、12、13、15、16。20/10€。 予約:01.5661.7172 月〜金 [...]
「ジョルジュ・サンド 愛の食卓」新刊発表会 2018-12-01 イベント本 0 12月4日（ 火）18hより アトランさやか著 新刊発表会 「ジョルジュ・サンド 愛の食卓」 19世紀ロマン派作家の軌跡 本紙にて2012~13年に連載された記事が元になり、ジョルジュ・サンドの人生と作品、そして食についての本が刊行されることになりました。今も「ノルマンディーの [...]
