気になる店がたくさん集まるサウス・ピガール。その中でも、ニューヨークの街角にありそうな、小さなバー。店内は暗い。朝4時にもかかわらず、音楽ガンガンで熱気ムンムン。まずはウイスキー (8€〜)で眠気覚まし。バーカウンターの若い美女が、押し寄せる注文をすばやくさばいてゆく。お客さんがいっぱいでも、ちゃんと目配りがされていて、ほとんど待たせない。
パリの地ビールも数種類ある。アンバーのように深みのある色で、甘く華やかな香りとコクがある「LE TITI PARISIEN」(8€)がおすすめ。自転車に乗ったパリジェンヌが目印の地ビールメーカー「LA PARISIENNE」のインディア・ペールエール。
そして夜中に助かるのが、特製ホットドッグ(5€)。ピクルスやオニオンもたっぷり乗って、なかなかイケル。
明け方まで毎日開いていて、ホットドッグも食べられる貴重な店。夜な夜な集う眠らないパリジャンたちに囲まれて、ついついもう一杯、とグラスを傾けたくなる。(高)
Le Glass
Adresse : 7 rue Frocho, 75009 PARISTEL : 09.8072.9883
19h-04h (日〜木)、 19h-05h (金土)。無休。