料理好きなら知っておきたい食品店

★★★Ets Lion
 地下鉄アベス駅をでてすぐ正面にある、昔ながらの店構えの食品店。フランスを代表するシェフ、オリヴィエ・ロランジェのスパイスや、ジェラール・パセダのハーブティが手に入るなど、料理好きなら知っておきたいアドレスだ。
 トマト、松の実、バジリコ入りのリゾット(6.5€)や、セップ茸入りポレンタ(7.5€)など、水や牛乳を加えてコトコト煮るだけのシリーズは、店のオリジナル商品で人気。多種ある米や大麦などシリアル類は、250gの小袋に入っていて買いやすい。ミネストローネ(2€)という豆類がミックスを買ってみた。これでスープを作ったら、彩り鮮やかでじんわりとおいしいスープができた! アンダルシア産干しイチジク(5.5€)も使いでがありそう。 場所柄ツーリスト向けの商品も充実。エッフェル塔形の6色パスタ(4.5€)や金太郎飴(3.5€)は、お土産に喜ばれること間違いなし。カリソンやパンデピス、果物のコンフィなどの菓子も試したい。 このほか、カフェオレカップなど食器類や、ハーブなど植物も販売。(里)
7 rue des Abbesses  18e  01.4606.6471
M° Abbesses
火~土10h30-20h/日11h-19h。月休