王様のガレット★★★Demoulin

〈王様のガレット〉といえば、フランスの1月の風物詩。ここのガレットが最高においしいと聞いて試して以来、この店の大ファン。チョコレートや生の果物を使ったケーキもおいしいが、安くて他とはひと味違うサンドイッチがあるのが特にありがたい ! 〈
バニャ〉という丸パンのタラゴン風味のチキンサンドや、アネット風味のサーモン(共に3.5€)、野菜と卵の食パンのサンド(2.9€)など全種類を制覇したいくらい。
 ケーキのほうもなかなか繊細だ。フランボワーズのシャルロット(3.3€)には、ひとつひとつにリボンが結んであって愛らしく、
別添えのソースが付いてきてデラックス。モンブラン(3.1€)も、〈フォイユドートンヌ〉(3.5€)というチョコレートケーキも重厚なおいしさがあ
る。もうひとつのスペシャリテであるチョコレートも要チェック。シナモンやパッションフルーツ、レモングラス風味のガナッシュ入りで大人の味。詰め合わせ
ballotinは、250gで19€から。(里)

6 bd Voltaire 11e 01.4700.5820
M。République 火~土 8h30-19h30、
日8h-13h30/ 15h-19h。月休。