オペラ座に 出向く装い 気をつかう 2007-03-01 ある日曜日の午後、オペラ・ガルニエの前を通りかかると、マチネのバレエ公演を観る人が列をつくっていた。オペラ座での公演を鑑賞する人って、もしかしてものすごくドレスアップしているの? と観察してみると、わりとカジュアルな格好の人が多い。ルーマニア人のアナさんは落ち着いた印象の装いをしていた。 オペラはよく観... ストリートスナップ 0
音楽情報etc 2007-03-01 ●チェロが入った即興演奏 ベースとは違った優しく敏捷なピチカート、心からわき上がる肉声に近い弓弾き…そんなチェロのサウンドを即興演奏にとり入れようとしたのが、流麗で知的な演奏で知られたアルトサックス奏者ジュリウス・ヘンフィル。彼の死と共にこの試みは中座してしたが... イベント・文化情報 0
OVNI 605 : 2007/3/1 2007-03-01 86% フランスでは今年の2月1日から、職場や学校など公共の場での喫煙が全面的に禁止されることになったが(カフェ、レストラン、ディスコなどは来年の1月1日から)、2月12日から13日にかけてBVAが実施した世論調査によると、86%がこの措置に賛成と答えている。 ... フランスの出来事 0
タマネギの甘さを生かしてタルトを作ろう。 2007-03-01 Tarte a l'oignon 日持ちがよく、煮ても、炒めても、揚げてもおいしく、頼りにできる野菜といえば、タマネギ。加熱すると出てくる甘さを上手に使いたい。今回は、タルトを作ってみよう。 まずは pate briseeと呼ばれるパイ生地を用意。バター125グラムをさいの目に切って室温に30分ほど置いてお... 野菜料理 0
Donostia|スペイン・バスク食品 2007-03-01 名前どおり太陽のような人柄のマリソルさん経営スペイン・バスク食品店へ。 まずは定番、生ハムやチョリソを吟味。最高級のイベリコハムもいいが値段も最高級なので、ハモン・セラーノとカベザダ(ともに45€/kg)を選ぶ。カベザダは、店にいた常連さんが「イタリアのコッパのようでうまいよ」とすすめてくれたから。コッパより脂肪... 専門店 0
Francois Bayrou– 中道派の大統領候補。最近の世論調査で人気高。 2007-03-01 フランスの大統領選挙が2カ月後に迫った。民衆運動連合(UMP)のサルコジ候補、社会党のロワイヤル候補に次ぎ、第3の位置につけているのが中道派フランス民主連合(UDF)のフランソワ・バイルー候補(55)だ。 1951年、ピレネー・アトランティック県ボルデール町の農家に生まれた。一家揃って敬けんなカトリック信... Profil / Media:話題の人 0
Fuxia Ristorante|味だけでなく、見た目も健康的なイタリアン。 2007-03-01 すでにパリ市内に4店舗あり、一貫した雰囲気の良さ、おいしさから、ご存知の方も多いと思う。壁に並んだ、お店で使われているパスタや香辛料、ワインは販売され、お惣菜も量り売りで買える。店によって、若干の値段の違い、メニューの違いがあるそうだ。 私たちが出かけたお店は、17区の最近流行り始めている界隈。駅からは遠いが、春の気... ヨーロッパ諸国料理 0
Le Retour au desert 2007-03-01 アルジェリアで15年暮らした姉が、生家に二人の子供を連れて戻ってくる。家は自分が相続したもの、と勝手を振る舞う姉と弟の間で激しい口論が始まる。姉弟の間になぜ憎悪が存在するのか? 第二次大戦直後に姉が出産したことで、姉が敵国の兵士との間の子を産んだと「丸刈り」にされてしまったこと、そして姉を... イベント・文化情報 0
ルーヴル美術館がアブダビにオープン? 2007-03-01 ニューヨークを本拠に、ヴェニス、ベルリン、ラスベガス、ビルバオにも美術館を持つグッゲンハイム財団を中心に、アラブ首長国連邦の首都アブダビに面するサディヤット島での文化パークの建設プロジェクトが推し進められている。2012年からその中に美術館4館他、劇場、ゴルフ場、ホテルなどがペルシャ湾に浮かぶ小島... ニュース 0
Sevres Babylone駅界隈(6、7区) 2007-03-01 敬虔な信者が集まる礼拝堂と、 意外に生活の匂いのあるお買い物エリアへ。 セーヴル・バビロン駅(10、12号線)は、セーヴル通りとバビロン通りの交差点に位置する。目の前に老舗デパートのボン・マル... Quartier-Balade:街・散策 0