稼働していない原子力発電所 2022-09-18 数字でみるフランス 0 フランスには原子力発電所が56基あるが、8月末現在そのうちの32基が、老朽化による腐蝕などで稼働していない。それが原因で秋から冬にかけて電力不足が懸念されていて、二酸化炭素を大量に排出する石炭火力発電再開の準備が進められている。 [...]
「ラ・セーヌ・ミュージカル」門戸開放デー。L.A.ダンス・プロジェクト、インシュラ・オーケストラ公開リハなど。 2022-09-16 イベント情報パリで遊ぶコンサート 0 坂茂氏が設計した音楽堂「ラ・セーヌ・ミュージカル」がスガン島に誕生して、はや5年。これを記念して門戸開放デーが9月17日、行われます。この機会に、館内のさまざまなホールを見学したり、ここでの活動に触れてみませんか。 この日は、ラ・セーヌ・ミュージカルで公演中の元パリ・オペラ座 [...]
はじめてみよう、フランス料理！➄ フランス料理の味づくり。 2022-09-15 フランス料理 0はじめてみよう！フランス料理 日本料理では煮ものにしろ、汁にしろ、鍋にしろ、昆布やカツオ節から作られる《だし》が味を作っている。このだしこそ、日本料理特有のうまみの素となっているわけだが、フランス料理には「うまみ」という考え方はない。ブイヨンと呼ばれるだしを使うレシピもあるけれど、ほとんどの料理は、それに使 [...]
シャンティイ城で、スペクタクルと花火の4日間。 2022-09-15 イベント情報パリで遊ぶ 0 Chantilly, le Rocher des Trésors シャンティイ城では、城の歴史をテーマにした絢爛な光と音、音楽と花火のスペクタクルを9月15日〜18日の4晩にわたって開催。1回目の昨年は、シャンティイ城に宮廷文化を開花させた大コンデ公（1621-86、ブルボン [...]
干ばつの被害 2022-09-15 数字でみるフランス 0 フランス各地で干ばつの被害が出ていて、8月5日現在、約100の市町村で飲料水の供給ができなくなっている。水に関する情報センターによれば、フランス全国に配置されている全長85万kmの水道管から、飲料水の約20％が漏れているという。主な原因は水道管の老朽化。 [...]
「欧州文化遺産の日」⑤ ケリング・グループ（バレンシアガ、サンローラン、グッチほか）本社公開。 2022-09-14 イベント情報パリで遊ぶ 0 「欧州文化遺産の日」は公共の施設だけではなく、一部企業も社屋を公開。サンローラン、バレンシアガ、グッチなどの高級ブランドを持つケリング・グループも、セーヴル通り40番地の本社社屋の門戸を開放します。 1632年に建てられた広大な庭をもつ施療院は19世紀に「レネック病院」となり、 [...]
「欧州文化遺産の日」④ヴェルサイユ〈テニスコートの誓い〉ほか、共和国ゆかりの場へ。 2022-09-13 パリで遊ぶイベント情報 0 9月17日（土）、18日（日）の2日間は、毎年恒例の「欧州文化遺産の日」。ヴェルサイユ宮殿では、よく知られたルイ14世の豪華絢爛な部分とは趣を異にする、共和国の歴史にゆかりのある部分が特別に無料公開される。各部屋に待機する美術史学校エコール・デュ・ルーヴルの学生たちが質問に答え [...]
「魚の道」レース復活。漁港からエリゼ宮厨房まで、魚を積んで走る！日本の馬方も参加。 2022-09-13 パリで遊ぶイベント情報 0こども向けパリ8区 La Route du Poisson 「魚の道 Route du Poisson」とは、かつて、北の海からパリまで、魚を運ぶために使われた道。頑丈な足腰を持つ輓馬（ばんば）の曳く荷車に魚を積んで、ブローニュ・シュル・メールの漁港からパリまでおよそ300kmを走った。「駅 r [...]
ニース・テロ裁判始まる。判決は12月半ば。 2022-09-12 ニュースニュース・社会問題 0 2016年7月に86人の死者を出したニース・テロ事件の裁判が9月5日に始まった。場所は昨年9月から今年6月までパリ同時多発テロ事件の裁判が行われたのと同じパリ・シテ島の特別法廷。判決は12月半ばの予定だ。 事件は16年の7月14日夜、革命記念日の花火大会の終了直後に起きた。海 [...]
〈連載：ふつわ〉雪の下のサバ 2022-09-10 特選レシピ集 0 連載「ふつ・わ」は、フランスで揃えやすい食材で作る、和風の料理シリーズです。 「えっ、なあに？」とびっくりされても仕方がない。じつは、しめサバの上にたっぷりのせた大根おろしを雪に見立てての命名なのです。 サバを好みの量買い、頭とハラワタをとってもらい、すかさず家に持ち帰る。三 [...]
