P4 Balade 1925-2025 小説家・フィッツジェラルドが逗留した伝説のホテルへ。
コート・ダジュールの代表的なリゾートの町ジュアン・レ・パン。
・フランス随一のジャズフェスティバル「Jazz à Juan(ジャズ・ア・ジュアン)」。
・町の反対側は、見どころいっぱいのアンチーブ!
P5 Culture ・映画:カンヌ映画祭オープニングを飾る『Partir un jour(いつか旅立つ)』
・ケ・ブランリー美術館で〈オリエントから日本まで 金の装束〉展
・パリ郊外のソウル歌手 Ben l’Oncle Soul “Sad Generation3を聴く
P6〜7 A table! ・レシピ:丸いクルジェット、孔子のひき肉を詰めてオーブンで焼いてみた。
・連載:クルジェットのエビあんかけ
・レストラン
Bang Bang : スパイシー好きにはたまらない!アイデア満載フュージョン料理
Au petit passage : 妥協のなさと個性を感じるシェフの料理