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特集「南仏セート、水辺の夏を探しに。」号 Ovni 2020年 7月 15日発行
P1~P3、P12 南仏セート、水辺の夏。 【概要】「ラングドック地方のベネチア」とも呼ばれる地中海の港町セート。地元のシーフードに舌鼓をうち、街を流れる運河での伝統水上競技「ジュット」を観戦。ポール・ヴァレリー美術館やジョルジュ・ブラッサンスの記念館に行きました。
・水上槍試合「ジュット」を観戦しよう。この町のシンボル「ジュット」そのルールや歴史など。 ・ヴァレリーとブラッサンス。 ヴァレリーのかの有名な「海辺の墓地」と、美術館。 下町にあるブラッサンス記念館。 ・海の幸好きにはたまらない町!タコの町。マルシェ、自然派ワインのバーなど、食べどころ紹介。
P4 – P5 Culture ・不定期連載「元祖・墓マイラーに聞く、フランス名墓10選!」 〈第一回〉没後130年のゴッホの墓。 ・展覧会 : 「コスメティック界女帝」、ルビンスタインの美術品コレクション。 ・コンサート : サンサイド”Pianissimo” ジョヴァンニ・ミラバッシ、ヨナタン・アヴィシャイ。 ・映画『Les Parfums』男女が出会っても恋愛関係にならず。 ・CD ルシンダ・ウィリアムス?熟成されたしゃがれ声の魅力。
P6 – P7 A table! ・レシピ : パンナコッタ。パイナップルとココナツで気分は南の島。 ・アーティチョークの用意の仕方。ゼラチンやゆでエビの使いかた。 ・フランスの食材で和食〈ふつ・わ〉冷やし茶碗蒸しのつくりかた。 ・レストラン「Galerna」ピレネー山脈をはさんだ両側のタパス料理とワイン。 ・連載・日本人シェフ「Ken Kawasaki」のシェフ、川崎遼平さん。
P8 フランスのニュース ・フランス市議会選挙。エコロジー派が躍進。
P9〜11 掲示板 petites annonces 賃貸物件、求人、各種サービスなど。
P12 南仏セート:ラ・ポワント・クールト、枯れた漁村の情緒。 歌手ジョルジュ・ブラッサンスや、映画監督アニエス・ヴァルダゆかりの、ラ・ポワント・クールトへ。小さな漁村の赴きが今日も残っています。
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