オヴニーに連載の、誰でも作ることができるフランス家庭料理のレシピをベースにした 『パリっ子の食卓』。初版は1995年、そして2013年に復刊され、今度は文庫入りです。その間にパリもずいぶん変わったけれど、朝市はますますにぎわいをみせている。パリっ子の料理への情熱も相変わらずだ。
ぼく自身、今晩なにを作ろうかなと迷ったりする度にページをめくっているくらいに、今でも十分に使えるレシピばかりです。文庫になってサイズが小さくなった分、台所に持ち込んでも場所をとらないのも長所かな、などと思っています。（真）
河出文庫/950円 （税込）
パリのジュンク堂書店にて販売。
Librairie Junku
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